Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A száraz alapanyagokat elkeverjük. Ezután elmorzsoljuk benne a vajat, majd a két tojássárgájával összegyúrjuk. A tejfölt fokozatosan adagoljuk hozzá, hogy jól formázható, nyújtható tésztát kapjunk.
- 2
A kész tésztánkat kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, lekenjük a tojásfehérjével, megszórjuk a reszelt sajttal és derelyevágó (vagy pizzavágó) segítségével kb. 1,5 cm széles csíkokra vágjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk a kis csíkokat és 180 C fokos, előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt készre sütjük.
- 3
A szalalkálitól kissé fel fognak jönni a rudak. Először puhák lesznek, de ahogy hűl, kicsit keményedik, így végeredményként belül omlós, kívül ropogós rudacskákat kapunk. Üvegtálba vagy tálcára tesszük, de igazából amibe szeretnétek tenni egy szalvétával letakarva jó pár napig eláll.
- 4
A maradék tésztából lehet akár formát is vagy kockát.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Szalalkális sajtos rúd Szalalkális sajtos rúd
Párom anyukájának "titkos" sajtos rúd receptje, aki mindig tart készenlétben belőle. :) Kívül ropogós, belül puha és nagyon sokáig eláll.
-
Szalalkális sajtos rúd Szalalkális sajtos rúd
Egy igazán omlós sós sütemény, ráadásul még keleszteni sem kell. Összegyúrjuk és már süthetjük is. Szóval ha szorít az idő bátran próbáld ki. #naptar2025
-
Sajtos rúd (szalalkális) Sajtos rúd (szalalkális)
Ez egy szárazabb, morzsásabb fajta sajtos. Nem az a nagyon omlós, de omlós 😊.
-
Sós rúd (Gluténmentes) Sós rúd (Gluténmentes)
Egyszerűen elkészíthető sós ropogtatnivaló!
-
Sós-sajtos perecek Sós-sajtos perecek
Egy kis sós ropogtatnivaló bármilyen alkalomra.#golden2
-
Sajtos rúd Sajtos rúd
Barátnőmtől kaptam a receptet. Nagyon finom, ropogós finomság. Ízlés szerint füstölt sajttal, szezámmaggal is készíthető. Gyorsan elkészül.
-
Sajtos rúd Sajtos rúd
A családunk egy régi barátnőjétől van a recept. Ha valami gyors sós süti kell, mindig ilyet csinálunk. :)
-
Vendégváró sajtos perec Vendégváró sajtos perec
Ezt a mutatós, sós finomságot gyermekkorom óta készítjük vendégvárónak az ünnepi időszakban. 🥨 Szép csomagolásban vendégségbe menet is remek ajándék. 🎁
-
Sajtos rúd, sütőporos Sajtos rúd, sütőporos
Végre megtaláltam a tökéletesen omlós sajtos rúd receptjét! Abbahagyhatatlan!
-
-
Szöveges kommentek