#10 Pindang Tongkol Suwir

Dapur MamJo
Dapur MamJo @gwe25niey
Sidoarjo Jawa Timur

Cerita nya,, aq lg pingin masak buat suami tercinta nih 💕💋
Langsung aja deh,,,

#10 Pindang Tongkol Suwir

16 orang berencana membuat resep ini

Cerita nya,, aq lg pingin masak buat suami tercinta nih 💕💋
Langsung aja deh,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 3besek kecil pindang tongkol kecil @4 ekor di suwir kasar
  2. 1 ruasLaos
  3. Daun salam sereh
  4. Bawang merah bawang putih
  5. secukupnyaCabe merah cabe rawit
  6. secukupnyaGaram gula kaldu jamur
  7. 1 ikatKemangi cuci bersih
  8. secukupnyaAsam matang , beri sedikit air, remas2

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci tongkol. Suwir kasar. Blender bawang merah+bawang putih+cabe2an 😜

  2. 2

    Tumis laos sereh daun salam dgn sedikit minyak. Masukkan bumbu blender td.

  3. 3

    Beri sedikit air. Masukkan suwiran tongkol. Aduk rata. Beri garam gula dan air asam jawa. Koreksi rasa. Jika dirasa kurang tambahkan kaldu jamur. Biarkan sebentar dgn api kecil hingga bumbu meresap dan daging ikan agak kering. Tambahkan kemangi. Koreksi rasa utk terakhir kalinya. Matikan api.

  4. 4

    Sajikan dalam pinggan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur MamJo
Dapur MamJo @gwe25niey
pada
Sidoarjo Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa