نتبل الدجاج بالبهارات والملح والكركم والزنجبيل وتترك لمده نصف ساعه

في قدر على النار نحمر البصل والثوم ونضيف له ملعقه ملح وبهارات صحيحه (هيل ، قرفه ، قرنفل) تقلب وتترك لمده ١٠ دقائق

نضيف الفليفله والفلفل الاخضر والبطاطس والليمون اليابس وتقلب ثم تترك الى لمده 5 دقائق

نضيف الدجاج ويقلب ثم يترك الى ان يبدا بالنضج

ما ان يبدا الدجاج بالنضج تقريباً نضيف الرز ونقلبه ثم نضيف الماء على مستوى الرز بزياده 2 سم ويترك على نار هادئه الى ان يبدا الماء بالتبخر

ويترك على نار هادئه لمده ١٠ دقائق ثم يرش بالبقدونس يقدم 💙