Ρίχνουμε τους ξηρούς καρπούς, την κάπαρη, το αβοκάντο και το μισό ρόδι, ανακατεύουμε ελαφρά και συνεχίσουμε με τις λιαστές και την πιπεριά, το ρόδι, το αλάτι και το λάδι. Ανακατεύουμε πάλι ελαφρά και τελειώνουμε με το κρουτόν και το τυρί. Ρίχνουμε το βαλσάμικο και σερβίρουμε ή φυλάμε στο ψυγείο μέχρι την ώρα του σερβιρίσματος. Αν είναι να την σερβίρετε πολύ αργότερα, αφήστε το λάδι, το αλάτι τα κρουτόν, το τυρί και το βαλσάμικο για το τέλος.