Mennyei máglyarakás
Életem első máglyarakása volt és annyira finom lett, hogy gondoltam megosztom a receptet másokkal is. Lehet, hogy így leírás alapján bonyolultnak tűnik az elkészítése, de higgyétek el, egyáltalán nem az! 🤗
Mennyei máglyarakás
Életem első máglyarakása volt és annyira finom lett, hogy gondoltam megosztom a receptet másokkal is. Lehet, hogy így leírás alapján bonyolultnak tűnik az elkészítése, de higgyétek el, egyáltalán nem az! 🤗
Elkészítés
- 1
A kalácsot felszeleteljük és egy tálba tesszük.
- 2
A tojássárgákat kézi habverővel kikeverjük mindkét féle cukorral, hozzáadjuk a tejet, az olvasztott vajat és a reszelt citromhéjat.
- 3
A kalácsokra öntjük a tojásos keveréket és kb.15-20 percig állni hagyjuk.
- 4
Rumba áztatjuk a mazsolát.
- 5
Egy kb. 25 x 25 cm-es, hőálló tálat kivajazunk és egy réteg áztatott kaláccsal borítjuk be az alját. Megszórjuk mazsolával, fahéjjal és a dió felével. Jön még egy réteg kalács, mazsola, fahéj és dió a tetejére.
- 6
A jól megmosott (esetleg meghámozott) almákat vékony (2-3 mm-es) szeletekre vágjuk és beborítjuk velük a kalácsokat.
- 7
200 C fokra előmelegített sütőbe tesszük a tálat és kb. 25 percig sütjük.
- 8
Közben a két kimaradt tojásfehérjét kemény habbá verjük, a végén óvatos mozdulatokkal belekeverjük a lekvárt.
- 9
Amikor letelt az első sütési idő, lecsökkentjük a hőt 150 C fokra, a lekváros habot szépen az almákra simítjuk és visszatesszük a tálat a sütőbe. 10-15 perc alatt készre sütjük.
- 10
Jó étvágyat hozzá! 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Máglyarakás Máglyarakás
Általában kalácsból szoktam készíteni, és mivel előnyben részesítem a házilag készült dolgokat, azt is én sütöttem ehhez az ételhez.
-
Máglyarakás Máglyarakás
Húsvétról megmaradt kalács, újrahasznosítás, sajnáltam, hogy kárba menjen. Így jött az ötlet erre a finomságra, érdemes kipróbálni.
-
Máglyarakás Máglyarakás
A máglyarakás egy igencsak különleges, gazdag ízvilágú finomság. Felbukkan benne egy csepp fanyarság, a gyümölcsös frissesség, de ugyanakkor a dió telt aromája is. A puha tejes kalács, és a lágy hab pedig tökéletesé teszi az egyensúlyt. Szuper kis desszert, vagy éppen második fogás.
-
-
Szilvás-diós máglyarakás Szilvás-diós máglyarakás
Volt egy jókora maradék kalácsom amit sajnáltam volna ha kárba megy, így kitaláltam, hogy készítek egy máglyarakást, úgyis rég ettünk. Annyi csavarral, hogy mivel érett szilva volt most itthon, ezért szilvás-diós változatban. Miközben sült már fantasztikus illata volt és ha valaminek ilyen finom illata van, akkor az ízre is csak jó lehet… szerintünk nagyon is 🙂
Christie -
Máglyarakás zsemlével Máglyarakás zsemlével
Ha van egy nagy zacskó zsemle, ami már elég szikkadt, akkor én máglyarakást készítek :)
-
Máglyarakás Máglyarakás
Ez a recept egy régi Szalay Könyvkiadó egyik receptkönyvéből való, csak egy pár dolgot változtattam rajta. Remélem ízlik mindenkinek, aki kipróbálja. :) #2019
-
-
-
Máglyarakás, ahogy én készítem Máglyarakás, ahogy én készítem
Gondoltam kicsit megcifrázom és kevesebb cukorral készítem el.Ezek után már csak így készítem.
-
Máglyarakás Máglyarakás
Gyakran kerül a család asztalára a szikkadt kalácsból készült finomság. Ez a variáció tetszik legjobban.
-
Almás diós felfújt Almás diós felfújt
Régebben megjelöltem egy régi receptes könyvben, de most először készítettem el ezt a receptet de még biztosan megsütöm majd. Nagyon finom lett. #3fix
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek