المكوّنات

  1. 2 راسملفوف حجم وسط تقريباً 3 كيلو
  2. 2 كوبارز قصير الحبه
  3. 0.5 كيلولحمه مفرومه
  4. راس ثوم
  5. زيت زيتون حسب الحاجه
  6. بهارات:
  7. كمون
  8. فلفل اسود
  9. ملح
  10. ليمون حسب الحاجه
  11. مقبلات:
  12. زيتون
  13. فليفله
  14. فجل
  15. جرجير

الخطوات

  1. 1

    نقوم بسلق راس الملفوف

  2. 2

    وبعد الانتهاء من السلق نقوم بتقطيعه

  3. 3

    ثم نجهز الحشوه

  4. 4

    ونبلش نلف الملفوف ونضعه في الطنجره

  5. 5

    وبعد الانتهاء نضع فصوص الثوم وماء مغلي غمرتهم فقط والملح ونشعل الغاز تحتهم ونترك النار عاليه لمدة عشر دقائق ثم نخفضها للوسط لمدة ٤٥ دقيقه او لحين الاستواء

  6. 6

    وبعد الاستواء تقدم بالهنا وصحه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (6)

وصفة من

رجاء
رجاء @cook_9268214
نُشرت في

وصفات مشابهة