Oseng kikil Cabe Ijo

Siti Nur Cholifah, AMd. Kep
Siti Nur Cholifah, AMd. Kep @sncholifah
Sidoarjo, Jawa Timur

Sumpah ini beneran enak banget!!! Kalian harus coba #sambalpadang #enak

Oseng kikil Cabe Ijo

19 orang berencana membuat resep ini

Sumpah ini beneran enak banget!!! Kalian harus coba #sambalpadang #enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 Porsi
  1. 1/4 kgkikil sapi
  2. Bumbu Halus:
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 27 buahcabe rawit ijo
  6. 6 buahcabe ijo besar
  7. 3 buahtomat hijau
  8. 1 sdmKecap manis
  9. 2 sdtgaram
  10. 4 sdtgula
  11. 2 sdtpenyedap rasa
  12. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu kupas, potong, rebus kurang lebih 5 menit agar mudah di uleg. Uleg kasar tidak perlu terlalu halus

  2. 2

    Siapkan kikil potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

  3. 3

    Siapkan penggorengan berisi minyak, panaskan. Lalu masukkan bumbu yang sudah kita uleg dan tumis hingga harum dan tidak langu

  4. 4

    Masukkan kikil, aduk hingga merata dengan bumbu. Tambahkan 100 cc air. Beri garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah dirasa pas, tunggu air hingga menyusut

  6. 6

    Kikil cabe ijo siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nur Cholifah, AMd. Kep
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Tenaga Medis Indonesia 💉💊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa