simply angel hair carbonara

Tya Trivi
Tya Trivi @tyatrivi
Bandung

Lagi ngidam banget pasta dengan saus carbonara.. mau beli diluar males ujann.. bikin sendiri ternyata simpel pake bangeett.. Lebih enak daripada yang suka dibeli diluar.. yuukk mari dicoba..

simply angel hair carbonara

Lagi ngidam banget pasta dengan saus carbonara.. mau beli diluar males ujann.. bikin sendiri ternyata simpel pake bangeett.. Lebih enak daripada yang suka dibeli diluar.. yuukk mari dicoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 150 gramangel hair pasta (seperti spaghetti namun lebih kecil diameternya)
  2. secukupnyagaram, air, minyak (untuk merebus pasta)
  3. 250 mlsusu full cream UHT
  4. secukupnyagaram dan merica
  5. 1 buahkuning telur (campur dengan sedikit susu uht)
  6. 3 sdmbutter
  7. 1 buahbawang bombay kecil, cincang
  8. 1 sdmmargarin
  9. 2 sdmterigu serbaguna
  10. 6 lembardaging asap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, masukan pasta, minyak sayur dan garam.. masak hingga matang

  2. 2

    Panaskan wajan, masukan margarin dan mentega, kemudian masukan bawang bombay dan smoked beef.. aduk aduk hingga harum dan smoked beef matang

  3. 3

    Masukan terigu, aduk cepat supaya tidak gosong, masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, masukan campuran kuning telur dan susu, kemudian masukan garam dan merica secukupnya

  4. 4

    Aduk aduk saus carbonara, koreksi rasa, setelah mendidih, masukan pasta, aduk aduk kembali. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tya Trivi
Tya Trivi @tyatrivi
pada
Bandung
Passionate in cooking ~ mom and wife
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa