Késő őszi vitamin köret

Monaaa
Monaaa @cook_6548974
Budapest

A cékla, mint savanyúság remek, de sütve még jobb. Azért, hogy ne érezze magát egyedül, tettem mellé társakat és így együtt jó kis bandát alkotnak. Roston sült csirkemellet készítettem hozzá, nagyon jó volt így egyben!

Késő őszi vitamin köret

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A cékla, mint savanyúság remek, de sütve még jobb. Azért, hogy ne érezze magát egyedül, tettem mellé társakat és így együtt jó kis bandát alkotnak. Roston sült csirkemellet készítettem hozzá, nagyon jó volt így egyben!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1 dbnagyobb cékla
  2. 1 dbközepes édesburgonya
  3. 1 dbalma
  4. 1 dbnagyobb vöröshagyma
  5. 6 gerezdfokhagyma (ez ízlés kérdése, lehet több és kevesebb is)
  6. 2 szálrozmaring
  7. 2-3 ekolívaolaj (én fokhagymás olivát használtam, ez még dobott az ízén)
  8. 2 ekbalzsamecet
  9. 3 csipetnagyszemű tengeri só (nagy csipet)
  10. ízlés szerintfehér bors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Megtisztítjuk és felkockázzuk a céklát (érdemes gumikesztyűt használni), az édesburgonyát és a hagymát, hámozás nélkül közepes darabokra szeljük az almát, megtisztítjuk, a fokhagymagerezdeket egészben hagyjuk.

  2. 2

    Egy magasabb falú tepsit kikenünk 1 ek olívaolajjal vagy befújjuk fokhagymás olíva spray-vel. Beletesszük az aprított zöldséget és a gyümölcsöt valamint a fokhagymát.

  3. 3

    Megsózzuk, borsozzuk, rálocsoljuk a balzsamecetet és a maradék 2 ek olívaolajat. A két szár rozmaringot apróbb darabokra tépjük és közékeverjük. Jó alaposan átforgatjuk, hogy mindenhol érje a fűszer, az olaj és az ecet.

  4. 4

    Alufóliával lefedjük és 180 C fokra előmelegített sütőben légkeverés nélkül 1 órát sütjük. Az idő leteltével eltávolítjuk a fóliát és egy villával ellenőrizzük hogy minden megpuhult-e.

  5. 5

    Ha kész, tálaljuk, ha szükséges, fólia nélkül még 5-10 percet sütjük. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Monaaa
Monaaa @cook_6548974
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek