مرق روبيان

Name: مرق روبيان
Cuisine: كويتية
Ingredients: 0.5 كيلو روبيان تقريبا منضف من الراس والذيل; 1 حبة بصل مقطعة جوانح; 4 فصوص ثوم مهروس; 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس; 2 حبة طماطم وسط مهروس; 4 ملاعق كبار معجون طماطم; 0.5 شدة كزبرة وشبنت مفرومين; ملعقة صغيره بهارات الروبيان; 0.5 ملعقة صغيره فلفل اسود; 0.5 ملعقة صغيرة كركم; الملح حسب الرغبة; ماء حسب الرغبه

marioma @cook_5819100

الكويت

مرق روبيان

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

17 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

marioma @cook_5819100

المكوّنات

0.5 كيلوروبيان تقريبا منضف من الراس والذيل
1 حبةبصل مقطعة جوانح
4 فصوصثوم مهروس
1 ملعقة صغيرةزنجبيل مهروس
2 حبةطماطم وسط مهروس
4 ملاعق كبارمعجون طماطم
0.5 شدةكزبرة وشبنت مفرومين
ملعقة صغيرهبهارات الروبيان
0.5 ملعقة صغيرهفلفل اسود
0.5 ملعقة صغيرةكركم
الملح حسب الرغبة
ماء حسب الرغبه

الخطوات

1

نضع الزيت في القدر و نضيف عليه البصل لما يذبل نضيف الثوم والزنجبيل
2

نضيف الروبيان على المكونات السابقه ونحمسه لما يتغير لون الروبيان نضيف البهارات
3

نضيف معجون الطماطم نحمسه معاهم لما يتغير لونه نضيف مهروس الطماطم و بعدها الشبنت والكزبره نحمسهم عدل لما تثقل الحمسه
4

نضيف الماء على حسب كثافة المرق اللي نبيه