Sütőtökös-tejszínes csirke

knekató
knekató @cook_6666497

Valami finom, szaftos ebédre vágytam. Találtam is egy receptet, ami cukkinis volt. Nekem viszont csak sütőtököm volt itthon, így azzal készítettem el az ebédet. A végeredmény, egy finom, szaftos ebéd, amire épp vágytam! :)

Sütőtökös-tejszínes csirke

37 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Valami finom, szaftos ebédre vágytam. Találtam is egy receptet, ami cukkinis volt. Nekem viszont csak sütőtököm volt itthon, így azzal készítettem el az ebédet. A végeredmény, egy finom, szaftos ebéd, amire épp vágytam! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 50 dkgcsirkemell filé
  2. 5 dkgfüstölt nyers sonka (nekem fekete erdei volt)
  3. 1 dbkisebb sütőtök
  4. 1,5 dltejföl
  5. 2 dltejszín
  6. 10 dkgtömlős tejszínkrémsajt
  7. 3 gerezdzúzott fokhagyma
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. 1 evőkanálmustár
  11. 3 evőkanálolívaolaj
  12. 0,5 dbcitrom leve
  13. ízlés szerintpetrezselyem

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A csirkemell filét apró csíkokra vágjuk.

  2. 2

    A sütőtöknek levágjuk a héját, eltávolítjuk a magját és nagyobb lyukú reszelővel lereszeljük, a sonkát. Nekem nem volt itthon tömlős sajtom, így mozzarellával készítettem, amit szintén lereszeltem.

  3. 3

    Elkészítjük a mártást. Elkeverjük a sajtkrémet a tejszínnel, a tejföllel, a mustárral és a zúzott fokhagymával, majd félretesszük.

  4. 4

    A felhevített olajon, kevergetve, pár perc alatt megpirítjuk a húst és a sonkát, közben sózzuk, borsozzuk (ne feledkezzünk meg róla, hogy a sonka is sós).

  5. 5

    Hozzáadjuk a sütőtököt és kb. 5 percig tovább pirítjuk, majd citromlével meglocsoljuk, átforgatjuk.

  6. 6

    Ezután ráöntjük a mártást, szükség szerint ízesítjük, és kb. 10 percig forraljuk. Ha túl sűrű lenne, kevés vízzel hígíthatjuk.

  7. 7

    Közben kifőzzük a spagettit vagy makarónit és máris tálalhatjuk. A tetejét petrezselyemmel megszórjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
knekató
knekató @cook_6666497
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek