أكواب الكب كيك

نضع في الخلاط نصف كوب حليب سائل وثلاث أرباع كوب سكر وثلاث أرباع كوب زيت ونصف كوب كاكاو نخلط هذه المكونات ونخلطهم بالخلاط لمدة دقيقة أو دقيقتين وبعد ذلك نضع القليل من الخليط في كأس ونضعه على جنب

الخليط الذي بقي في الخلاط نضع فوقه 2 حبة بيض وظرف فانيلا ونخلط جيداً لمدة 3 دقائق ونضع الخليط في وعاء حجمه مناسب

نضع كوب من الطحين ورشة ملح وملعقة كبيرة بيكنج باودر ونخلط المكونات جيداً إلى أن يصيح قوامه جيداً وان صار ثقيلاً نضع قليلاً من الحليب

نحضر الاكواب ونمسحها بالزيت ونضع فيها لنصف الكوب خليط الكيك ولا نملئها لأنها سوف ترتفع عند النضج نضعها في قدر مناسب متوسط الحجم ونضع بالقدر ماء مغلي يصل الى ربع الأكواب

بعد مرور 30 دقيقة تكون نضجت نخرجها ومن ثم نتركها قليلاً ونضع فوقها صوص الكاكاو الذي تركناه على جنب

ونزينها بصوص الكاكاو ومبروش جوز الهند او زينة الكيك وألف عافية وهي طريقة سريعة لا تحتاج إلى فرن 😊😊😊