Citromos, zöldfűszeres csirke

Beatrix Anikó Simó
Beatrix Anikó Simó @beatrix_aniko_hajdu

Ha egyszerűt és finomat szeretnénk enni, ez mindig bevállik.

Citromos, zöldfűszeres csirke

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ha egyszerűt és finomat szeretnénk enni, ez mindig bevállik.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 40 perc
4 adag
  1. 1,5 kgegész csirke
  2. 1 dbegész citrom
  3. 1 fejközepes hagyma
  4. 1 fejegész fokhagyma
  5. szükség szerintolívaolaj
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintmajoránna
  8. ízlés szerintvegyes bors
  9. ízlés szerintkakukkfű
  10. A körethez:
  11. 1/2 bögreTilda basmati barnarizs
  12. 250 gzöldbab
  13. 400 gsárgarépa

Elkészítés

1 óra 40 perc
  1. 1

    Sót, majoránnát, kakukkfűvet, vegyes borsot és olívaolajat egy kis tálba összekeverünk. Előveszünk egy tepsit, olívaolajat teszünk az aljára. Csirkét belül jól bekenjük a korábban előkészített fűszerkeverékkel, majd kívül is körben a szárnyak és combok hajlatánál is, citromot belsejébe tesszük.

  2. 2

    Hagymát lehámozom, fokhagyma tetejét levágom (Nem hámozom meg), beleteszem ezeket a tepsi két különböző pontjára. Sütőt bekapcsolóm 180-190 C fokra (csak légkeveréses sütöm van). Répát megpucolom félbevágom, majd a félbevágott répát a vastagságtól függően 2 vagy 4 felé vágom, sózom, kis olívaolajba forgatom, tepsibe helyezem a csirke köré. Fent a gáztűzhelyen hőt adok neki, csirke mindkét oldalát kicsit megpirítom, majd a csirkét a hátára fordítva betesszük a sütőbe, 1,5 óráig sütjük.

  3. 3

    Miközben sül a csirke, a rizst és a zöldbabot megfőzöm. Ha minden kész, tálalható is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Beatrix Anikó Simó
Beatrix Anikó Simó @beatrix_aniko_hajdu
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek