بسكوت شاي

في وعاء يضاف الدقيق السكر بايكنغ باودر يقلب ثم يضاف الزبده الزيت والفنيلا ثم يخلط باليد جيدا حتى تصبح عجينه مفتته

تضاف البيضه وتخلط ثم يضاف الحليب تدريجيا حتى تصبح عجينه متماسكه

بعد اخراجه مباشره يقطع من نفس المكان الذي قطعناه مسبقا ثم يترك حتى يبرد تماما ثم يخرج في وعاء التقديم

صحتين وعافيه

ملاحظه يمكن أضافه اكثر من 3 م حليب اذا لزم الامر في حال رطبت العجينه رشيها بقليل من الدقيق وسوف تتماسك بعد اخراج البسكوت من الفرن راح يكون رطب لا داعي للقلق بعد ان يبرد سوف يقسى ويكون لذيذ جدا وعذرا على الاطاله