الخطوات
- 1
نضع المعكرونة في طنجرة فيها ماء ساخن مع ملعقة كبيرة ملح و القليل من زيت الزيتون او زيت النباتي حسب الموجود تقريباً معلقتين كبار وتوضع على نار متوسطة وتترك لتسلق .. بعد ان تسلق المعكرونة تغسل بماء بارد وتصفى
- 2
تفرم البصلة وتقلى قليلاً ثم نضيف الفليفلة الخضرة المفرومة وتقلى معاً حتى تدبل .
- 3
نضيف البندورة المفرومة الى الطنجرة وتقلى مع البصل ثم نضيف دبس البندورة مع فنجان قهوة من الماء الساخن ونضع رشة ملح و بابريكا واوريكانو وبهار ثم تغطى حتى تسوى جيداً.
- 4
عندما تجهز الصلصة نطب المعكرونة فوقها ونحرك جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها ثم تقدم ساخنة وصحة وهنا .. 😊
- 5
ملاحظة : ( يمكن استعمال علبة طماطم معلبة جاهزة و٣ بندورات مفرومات بدال استعمال ٥ بندورات ودبس بندورة وماء لان علبة الطماطم الجاهزة بيكون جواتا صلصة بندورة )
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/625865
التعليقات (15)