الخطوات
- 1
لوهنعمل الملوخيه بشوربه الدجاج نسلق الدجاجه مع اضافه الملح والفلفل بعد ازاله الريم نضع المستكه والحبهان
- 2
عند سلق الدجاجه نشيلها من الشوربه في صينيه ونضع عليها ملح وفلفل ولمون وملعقه صغيره صلصه ونضعها تتحمر في الفرن
- 3
بالنسبه للشوربه نضع القليل في حله اخرى مع نصف الثوم والطماطمايه المبشوره المفري مع الكسبره وقليل من الملح ونجعلهم يغلو مع بعض ثم نضع الملوخيه المخروطه جيدا للشوربه مع اضافه شوربه لحين وصولها للقوام المناسب ثم نحمر باقي الثوم والكسبره فيه مملعقه سمن ونضيفهم على الملوخيه ونغطيها دقيقتين ونرفع الغطا وبالهنا واشفا
- 4
بالنسبه للارانب نغسل الارنب جيد ونضع في حله ملعقه من الزبد وبصله مقطعه شرايح ونشوحها مع الارنب مع اضافه الملح والفلفل والمستكه والحبهان لحد الارنب مايتشرب ثم نضع الماء الساخن ونتركهم لحين ان يستوي الارنب
- 5
ونرفعه من الشوربه ونتبع نفس الخطوات السابقه للملوخيه بالنسبه للارنب نكون حمرنا البطاطس ووضعناها في صينيه ونضع الارنب هلي وجه البطاطس ثم نضيف الشوربه لحين تغمر البطاطس
- 6
وبعد ذلك ندخلهم الفرن يتحمروا وبالهنا والشفا ونكون مجهزين الارز ومحمصين لسان العصفور والشعريه ونضعهم على المتبقي من الشوربه وبالهن
- 7
وبالهنا والشفاء اتمني تعجبكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات