أولا نقوم بوضع الماء في القدر ونسخن الماء حتى الغليان ونضع الملح ونضع اللحم ونتركه حتى يستوي

نسكب الرز على اللحم ونغطي عليها ونتركها لحتى تجف من الماء

ثم نقوم بدعكها او ضربها او خلطها بمضرب خاص بها حتى تتمازج تماما

توكل مع مرقه لحم وهني وعافيه