Donat empuk dan lembut ala JCO

Ummu Asiyah
Ummu Asiyah @cook_14166483
Yogyakarta

Jadi ceritanya iseng buat donat untuk cemilan dan saat di posting/upload banyak yg pesan akhirnya menjadi bisnis saya bunda 😁

Donat empuk dan lembut ala JCO

Jadi ceritanya iseng buat donat untuk cemilan dan saat di posting/upload banyak yg pesan akhirnya menjadi bisnis saya bunda 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 200 gramterigu protein tinggi
  3. 100 gramterigu protein sedang
  4. 100 gramkentang kukus di haluskan
  5. 1 butirtelur
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 1 sdmsusu bubuk full cream
  8. 40 grammargarin
  9. 1/2 sdtgaram halus
  10. Adonan biang:
  11. 2 sdtfermipan
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 5 sdmair hangat
  14. Topping: Bebas

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan biang dulu, campur semua bahan jadi 1. Biarkan bermunculan gelembung

  2. 2

    Adonan biang masukkn ke baskom campur terigu, gula pasir, telur, kentang, susu bubuk. Aduk sampai setengah kalis. Lalu masukkan margarin dan garam. Aduk hingga kalis

  3. 3

    Diamkan dlm wadah. Tutup dg serbet lembab selama 50 menit

  4. 4

    Bagi adonan jadi menjadi beberapa bagian. Diamkan 15 mnit. Lalu goreng dgn api kecil pastikan memasukkn donat saat minyak udah panas. Cukup dibalik 1 kali aja. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Asiyah
Ummu Asiyah @cook_14166483
pada
Yogyakarta
Hanya hobbi dalam memasak
Lebih banyak

Komentar (7)

Yulianti Asiyah
Yulianti Asiyah @Yulianti_151723
Dengan dough berapa gram kak, dan jadi berapa pcs? Terimakasih 😊👍

Resep Serupa