Bolu Air Lembut 1 Telur Tanpa Margarin/Butter/Minyak

Vidi Firanti
Vidi Firanti @cook_13315130
Malang

Ini pertama kalinya buat Bolu AIR, 1 TELUR, TANPA MENTEGA/MARGARIN/MINYAK, enak banget lembut dan... irit telur pastinya...😍
Agak ragu sebelumnya masak bolu pake air, wah ternyata berhasil 😄. Ini bisa buat alternatif bagi kalian yang ingin bikin bolu dan irit telur + ini juga tanpa mentega/margarin/minyak. Lebih hematkan... 😄😄

Resep ini aku dapat dari referensi banyak resep, beberapa diantaranya adalah dari akun
* atik (pawoen ibuk)
* kucingrabbit (anny)
* kartinimunthe
* google

Akhirnya dg pertimbangan dan modifikasi serta keberanian mencoba jadilah bolu air ini. Terima kasih 🙏 buat para pakar yang sudah mencetuskan/ posting bolu air sebelumnya aku bisa banyak belajar 😊

Lebih detail pembuatannya bisa lihat video pembuatan bolu air ini disini 👉 https://youtu.be/6ANSlxuRQpk

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 btrtelur
  2. 100 ggula (suka manis bisa ditambah)
  3. 1 sdtsp
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 200 mlair
  6. 200 gtepung terigu pro sedang
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. secukupnyapewarna kuning telur
  9. secukupnyavanilli cair/pasta vanilla
  10. secukupnyapasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama mixer telur+gula+sp+garam+air. Mixer dengan kec bertahap mulai kecepatan rendah sd kec paling tinggi. Mixer hingga kental berjejak +- 10 sd 15 menit tergantung mixer masing"

  2. 2

    Campur terigu dan susu bubuk sisihkan. Pada adonan telur tadi tambahkan vanilli cair dan pewarna kuning secukupnya, mixer lagi dengan ditambah tepung secara bertahap. Mixer gunakan kec paling rendah. Campur hingga rata.

  3. 3

    Siapkan loyang, aku pake loyang bulat 18cm. Oles mentega/margarin dan taburi tepung sedikit. Tuang adonan dan sisakan sedikit untuk corak atasnya.

  4. 4

    Sisa adonan yang sedikit beri pasta coklat, campur dan gunakan itu sebagai motif dibagian atas kue.

  5. 5

    Dengan bantuan sumpit yang diputar-putar 😊

  6. 6

    Aku pake oven yg diatas kompor pake api sedang cenderung sedikit besar, ovennya +- 45 menit. Kenali oven masing-masing ya...

  7. 7

    Potong saat bolu benar" udah dingin. Sumpah ini empuk dan ga seret saat dimakan 😍😍 Cocok buat teman minum teh 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

Melly Sari Detriani
Melly Sari Detriani @m230906
pngen coba,,pnsaran ,telur +gula + air bsa kembang ya,,pdhal biasa ny buat kue klw knk air dikit bs bantat kue ny,,in mlh di kocok am air

Ditulis oleh

Vidi Firanti
Vidi Firanti @cook_13315130
pada
Malang
📱Instagram: www.instagram.com/vfiranti💻Blog: vidisresep.com📽Youtube Channel: bit.ly/vidichannel
Lebih banyak

Resep Serupa