Kuah Asam

Nofi Baharuddin
Nofi Baharuddin @cook_2235658
Ruteng NTT

Setelah sekian lama coba buat kuah asam baru sekarang nemuin komposisi bumbu yg pas, dijamin enak😉😉😉

Kuah Asam

7 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian lama coba buat kuah asam baru sekarang nemuin komposisi bumbu yg pas, dijamin enak😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgikan potong
  2. 1 btgserai
  3. 1/2 bhjeruk nipis
  4. 3 irislengkuas
  5. 2 lembardaun salam
  6. secukupnyaAsam
  7. Bumbu halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 bhcabe keriting (kalo mau pedes bisa ditambah)
  11. 1 bhkemiri
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong ikan sesuai selera,lumuri dengan jeruk nipis dan garam,biarkan 5 menit meresap

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daun salam, serai, lengkuas,masukan air 1 liter

  3. 3

    Setelah bumbu mendidih masukan ikan dan air asam, taroh garam dan penyedap rasa.

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nofi Baharuddin
Nofi Baharuddin @cook_2235658
pada
Ruteng NTT

Komentar

Resep Serupa