Kuah Asam

Nofi Baharuddin @cook_2235658
Setelah sekian lama coba buat kuah asam baru sekarang nemuin komposisi bumbu yg pas, dijamin enak😉😉😉
Kuah Asam
Setelah sekian lama coba buat kuah asam baru sekarang nemuin komposisi bumbu yg pas, dijamin enak😉😉😉
Cara Membuat
- 1
Potong ikan sesuai selera,lumuri dengan jeruk nipis dan garam,biarkan 5 menit meresap
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daun salam, serai, lengkuas,masukan air 1 liter
- 3
Setelah bumbu mendidih masukan ikan dan air asam, taroh garam dan penyedap rasa.
- 4
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bandeng Kuah Asam Bandeng Kuah Asam
Suami request buat makan siangnya Bandeng Kuah Asam. Katanya siang panas2 enak banget kalo makan yg asem2.#PejuangGoldenApron2 Mbak Wida -
Tuna Kuah Asam Tuna Kuah Asam
Bbrp hari ini ikan lagi mahal. Biasa banyak yg jual2 keliling tp ini ga kedengeran pada triak2 nawarin ikan 😅. Sy sdr jg lagi males ke pasar ikan. Ini td beli di mas sayur, dikit harganya 15rb. Pas sy timbang sktr 400an gr aja. Itupun banyakan bagian ekor, tulangnya gede2 😥. Ikan dikuah gini enak, seger. Dulu wkt masi suka makan di luar, suami selalu mesen ikan kuah asam gini di warung langganan. Ikannya bisa pake yg lain, kakap ato tengiri gt. elizabeth.aestetika -
Mujair Kuah Asam Mujair Kuah Asam
#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Kalau uang 15 ribu, tapi pingin makan ikan??,, bisa ga yaa?,, bisa doong dengan catatan jangan sekilo 😅 daan ikannya jenis yang murah aja misal mujair. Serta masaknya pakai bumbu yang simpel aja 😁😁Kebetulan ditukang sayur ada ikan mujair segar sebungkus isi 3 ekor, hrga 10 ribuan. jadilah eksekusi menu 15 ribuan,, karena ikannya jg cuma 3 ons, jadi bumbu juga pakainya dikit-dikit, kebetulan saya masih punya stok beberapa bumbu, tapi tetap saya tulis harganya sesuai kebutuhan ya moms, mengikuti syarat & ketentuan berlaku #WeekendChallenge 😉..Lumayan bisa buat makan siang bersama anak dan suami 😉😀.. Kebetulan lagi pingin makan yang berkuah seger² asem gitu,, jadilah buat kuah asam ini. Gimana resepnya,, cuss lets cooking moms 🤗🤗Perhitungan belanja:Ikan: 10.000Jeruk nipis: 500Tomat: 500Kemangi: 500Asam & gula, garam : 500Cabe rawit : 500Bawang merah :1000Bawang putih : 500Bumbu dapur (Serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, kunyit): 1000Ohya, ini harga mengikuti harga ditukang sayur langganan saya disini yaa,, mungkin didaerah lain ada yg lebih mahal atau lebih murah 😄. Jangan komplen yaa 🙏😂🤣.#Weeks45=R/233= 🌻Licha Alby🌷 -
Tuna Kuah Asam Tuna Kuah Asam
mamah suka banget masak ikan kakap kuah asam waktu masih tinggal di Labuan Bajo.. dan tetiba rindu suasana waktu masih disana.. Dan pagi ini pas sekali hujan masak Tuna kuah asam alfa cahya -
Kuah Asam Tongkol Kuah Asam Tongkol
Untuk sarapan, saya suka masak yg simple2 karena diburu waktu untuk mengerjakan pekerjaan rumah lainnya Mom's. Dan Kuah asam macam gini ini adalah salah satu menu favorit keluarga kecil saya. Kuahnya seger banget isiannya untuk lengkap sama sayurnya pula. 😍#Sarapanku#Cookpadcommunity_Bangkalan Adelia Kubat -
Gurame Kuah Asam Gurame Kuah Asam
udah 3 hari ngidam mau makan ikan patin yang ada kuah nya, karena nyari ikan patin agak susah, dapatlah gurame, dan jadilah ..Sya Diyaprilian
-
Ayam Kuah Asam Ayam Kuah Asam
Kalo pulang ke desa, selain opor ayam tuyuhan.Daerah khas Rembang punya juga Asem-Asem ayam, tapi saya sebut ayam kuah asam, karena racikannya seperti garang asem, tapi ayamnya berenang🐓, biasanya saya olah ayam dengan kuah kalo pas dapet balungan ayam, ada sensasi nyruput kuahnya😁.Saya add sayuran wortel dan buncis juga.Yuk di like dan di recook mam...berbagi itu indah.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_semarang ArinSmg -
Kakap Kuah Asam Kakap Kuah Asam
Ini tulang2 ikan sisa bikin kaldu utk MPASI anak jadi didayakan resep kuah asam supaya ga mubazir 😂. Sucii Sekarini -
431. Kuah Asam 431. Kuah Asam
Bikin kuahnya aja, makan pake nasi ama kerupuk, tambah telor ceplok, kasih tempe bacem, .... 🙄Inspirasi Resep : Ananda Pratiwi Hhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/10648136Lagi ngetik resep, kebayang dagangan, tiba² inget kejadian beberapa taun lalu. Saya dulu kuliah sempet cuti, jadi masuk kuliah lagi di semester akhir bareng sama adek tingkat saya. Mereka semua, tanpa terkecuali, manggil saya Kak atau Mbak, wajar kan adek tingkat atau adek kelas lah ya.Setelah lulus, sempet lost contact. Saya memang gak masuk ke grup wasap adek tingkat ini, kalo sama setingkat mah langgeng sampe sekarang Alhamdulillah gak ada masalah.Kejadian pertama waktu salah satu adek tingkat ini order dagangan saya dan gak dilunasin sampe sekarang, padahal udah saya tagih berkali² sampe lewat sosmed pun gak ada respon. Salahnya karena terlalu percaya, paketnya saya kirim duluan. Lama setelah itu, ada lagi yang lain tiba² bilang mau minjem duit hampir sejuta dan gak tau mau dibayar kapan katanya.Iya sih Kakak, tapi kalo ada urusan sama gue, orientasinya ngapa ke duit sik? Mereka ini satu tingkat sejenis semua apa ya? 😅 Devin -
-
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
51Bosen dengan ikan goreng, coba bikin ikan kuah asam sendiri ala-ala saya dan hasilnya enak dan juga seger 😁#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3 Fransisca P
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6272434
Komentar