طريقة المعكرونة بالدجاج

هند أسامة
هند أسامة @cook_4894713
أمريكا

على طريقة شيف #_ورد_الشام🌺 رووعة المعكرونة و طعمها بالنسبة لي كان مختلف تماماً عن العادية باللحم المفروم كان طعمها غريب حلو و ما تقدر توقف منها 😋 بالجد حلوة و تغيير حلو بالنسبة لي جزاها ربي كل خير فكرة حلوة عملتها بس مع بعض التغيير على حسب المكونات اللي متوفرة و اكيد لازم اعملها كمان مرة تانية لذيذة جداً اتمني تعجبكم اذا جربتوها مثل ما عجبتني 😋😋 شكراً شيف ورد الشام♥️.

طريقة المعكرونة بالدجاج

على طريقة شيف #_ورد_الشام🌺 رووعة المعكرونة و طعمها بالنسبة لي كان مختلف تماماً عن العادية باللحم المفروم كان طعمها غريب حلو و ما تقدر توقف منها 😋 بالجد حلوة و تغيير حلو بالنسبة لي جزاها ربي كل خير فكرة حلوة عملتها بس مع بعض التغيير على حسب المكونات اللي متوفرة و اكيد لازم اعملها كمان مرة تانية لذيذة جداً اتمني تعجبكم اذا جربتوها مثل ما عجبتني 😋😋 شكراً شيف ورد الشام♥️.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٦ اشخاص
  1. علبتين معكرونة صدف او الشكل المفضل
  2. 1 حبةبصل متوسط
  3. 4افخاذ دجاج
  4. 1 حبةطماطم كبيرة
  5. 1/2 حبةفلفل رومي اخضر
  6. 3 ملاعق كبيرةزيت
  7. 3 ملاعق كبيرةصلصة
  8. كوب كبيرمن صلصة المعكرونة الجاهزة
  9. البهارات :
  10. ملح حسب الرغبة
  11. ملعقة صغيرةثوم بودرة
  12. 1/2 ملعقة كبيرةفلفل اسود
  13. 1/3 ملعقة كبيرةكزبرة
  14. رشةزنجبيل
  15. رشة قرفة
  16. 1/2 ملعقة كبيرةكاري
  17. 1/4 ملعقة كبيرةكركم
  18. ملعقة كبيرةخل
  19. رشةمن عصير الليمون
  20. 1/4 ملعقة صغيرةعسل نحل
  21. ملعقة كبيرةاوريغانو
  22. ملعقة كبيرةكزبرة ورق مجففة

الخطوات

  1. 1

    يتم تقطيع البصل والطماطم والفلفل الرومي الى مكعبات صغيرة ويضاف الزيت والثوم البودرة ويتم تشويحهم وتركهم على نار هادئة حتى يذبلوا ويتحول لونهم للذهبي ثم تضاف البهارات وتشوح معها لمدة دقيقة لا اكثر.

  2. 2

    ثم يتم تقطيع افخاذ الدجاج المبهرة والمسلوقة مسبقاً الى اجزاء صغيرة واضافتها للخضار المشوح وتقلب جيداً معها لمدة دقيقتين فقط على النار.

  3. 3

    ثم في كوب توضع ملاعق الصلصة ويضاف عليها ماء ويتم تذويبها جيداً فيكون قوامها اقرب للثقيل وتضاف الى الدجاج وتقلب وتترك على نار متوسطة مع غلق الوعاء لمدة 3 دقائق.

  4. 4

    ثم يضاف كوب الصلصة الجاهزة وهي بتكون مطبوخة ومبهرة ويقلب جيداً ويترك على نار هادئة مع تغطية الوعاء لمدة 5 الى ٧ دقائق فقط.

  5. 5

    ثم يتم خلطها مع المعكرونة وتقدم حارة يمكن اصناف جانبية كالسلطة الخضراء او الصوصات المفضلة وبالهنا والشفا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
هند أسامة
هند أسامة @cook_4894713
نُشرت في
أمريكا

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةChicken Pasta Recipe