Cake Tape Keju

Rahmatillah
Rahmatillah @cook_5710692
Banda Aceh

Ini perdana saya buat cake tape. Alhamdulillah berhasil. Resepnya saya ambil dari mba @Trixe Gayatri. Cakenya enak & lembut meski tampa emulsifier. Terimakasih mba untuk resepnya. Izin post ulang :)

Cake Tape Keju

38 orang berencana membuat resep ini

Ini perdana saya buat cake tape. Alhamdulillah berhasil. Resepnya saya ambil dari mba @Trixe Gayatri. Cakenya enak & lembut meski tampa emulsifier. Terimakasih mba untuk resepnya. Izin post ulang :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramTape ubi
  2. 80 gramTepung terigu
  3. 35 gramMaizena
  4. 150 gramMargarin
  5. 130 gramGula pasir (diresep 150)
  6. 100 gramKeju craft cheddar
  7. 4 butirTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan margarin, dinginkan. Panaskan oven 180°. Oles loyang dengan margarin & taburi tepung tipis tipis

  2. 2

    Haluskan tape buang seratnya.

  3. 3

    Parut keju cheddar bagi menjadi 2. Yang 1 bagian untuk dimasukkan ke adonan, yang 1 bagian lagi untuk ditaburkan

  4. 4

    Ayak tepung terigu & maizena

  5. 5

    Kocok telur & gula pasir sampai mengembang kira2 10 menit dengan kecepatan tinggi

  6. 6

    Turunkan speed mixer ke kecepatan sedang masukka tape mix sampai rata

  7. 7

    Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah masukkan tepung terigu + maizena yang telah diayak sampai tercampur rata. Lalu masukkan keju mixer sampai rata.

  8. 8

    Matikan mixer lalu masukkan margarin cair aduk balik sampai rata. Usahakan benar benar tercampur rata jangan tinggal cairan margarin didasar adonan

  9. 9

    Masukkan ke loyang. Hentakkan 3 kali panggang dioven dengan suhu 180° selama 45 menit. Tes tusuk. Jika sudah tidak lengket tandanya cake sudah matang. Saya pakai oven tangkring hock. Loyang yang saya pakai ukuran 22 cm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmatillah
Rahmatillah @cook_5710692
pada
Banda Aceh
Ibu rumah tangga yang semangat sekali belajar cooking and baking agar bisa memberikan hidangan terlezat untuk anak & suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa