احلى ملفاي مالح

فرح
فرح @cook_14149483
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غالعجينة المورقة
  2. الحشو تخلط مع بعض:
  3. 3 علب تونة
  4. طماطم
  5. بصل مقلي رقيق
  6. ثوم
  7. 3 حبات بطاطا مسكرفجة (مفرومة)مقلية
  8. ملح
  9. فلفل اسود
  10. توابل حسب الموجود
  11. الكريمة:
  12. كوبين حليب
  13. 2 معالق نشاء
  14. رشة ملح
  15. رشةفلفل اسود
  16. بيضة

الخطوات

  1. 1

    العجينة نفتحها على شكل مستطيل نستعمل صينيتن نحطها (نضعها)فوق ورق الطهي ونثقبها مليح مليح (جيدا) ومن بعده نحطها طيب في الفرن عادي اي تخبز

  2. 2

    بعد ذلك نأخذ العجينة نقسم كل واحدة على اثنان يعني يولو (يصبح)4 طبقات نأخذ الاولى ونضع كمية من الحشو ونمشيها (نفردها)عليها ونحط طبقة اخر ونكرر نفس العملية حتى نهاية

  3. 3

    لكن الوجه مانحطش (لا نضع)فيه محضر كريمة

  4. 4

    الكريمة 2 كيسان حليب 2معالق نشاء فرصة ملح فرصة فلفل اسود بيضة ونخلط الكل بارد ومن بعد نحطها (نضعها)على النار مع التحريك المستمر ونضيف 5 فرماجات(جبن) ونخلط تجي(تكون) ماشي(ليست) عاقدة (متماسكة)ياسر(كثيرا) وماشي سائلة نحيها (نشيلها)من نار

  5. 5

    وننزع منها قليل لاستعماله خطوط نضيف ملعقة كاكاو بني ونحرك. نأخذ الكريمة ونطلي بها الوجه جيدا و ناخذ الكريمة لي فيها كاكاو نضعها في كيس حلواني ونضع خطوط على العرض تكون رقيقة وبعدها محضر كيردون (عود اسنان) ونخطط مرة من فوق ومرة من تحت ونخليه (نتركه)تشرب مليح ونقطعها مثل الملفاي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فرح
فرح @cook_14149483
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (4)

وصفات مشابهة