عجينة شوكولاته البيضاء اللي سألوني كثير كيف اعملها 🇩🇿

riham
riham @cook_14170806
جزائريه وافتخر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 200 غسكر ناعم
  2. 250 غشوكولاته بيضاء
  3. 100 غجلوكوز
  4. ورقة الجيلاتين
  5. ملون غذائي بودرة

الخطوات

  1. 1

    نضع شوكولاته في صحن على بخار مائي وعندما تذوب نضيف لها 100غ جلوكوز ونخلط جيدا بالملعقه يلزم تكون شوكولاته مزالها سخونه باه يذوب جلوكوز ،ونكون من قبل حطيت ورقة الجيلاتين في صحن بيه ماء

  2. 2

    نعصر ورقة الجيلاتين من الماء ونضيفها للخليط ونخلط جيدا حتى تذوب الورقه الجيلاتين وعندما تذوب نضيف لهم سكر ناعم بتدريج ونكمل لخلط حتى نتحصل على عجينة بيضاء

  3. 3

    واذا بدك تلوني العجينه تضفي لها ملون بودر وتعجني حتى يصير اللون اللي بدك ياه.الجيلاتين تقدري تستغني عنه مش لازم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
riham
riham @cook_14170806
نُشرت في
جزائريه وافتخر

التعليقات (2)

طبخ عصرى
طبخ عصرى @cuisineyaldiz
يعطيك الصحة اختي👍😋💞💞💞
(معدّل)

وصفات مشابهة