Mengenal makanan ini pertama 2011 di warung ramen Nagoya Jepang. Kalo di Jepang, semua yang digoreng dg tepung...disebutnya tempura. Jadi tempura itu bukan cuma udang,....Saat itu di sini belum pernah ketemu jamur jenis ini.Pas udah balik tanah air...ternyata sudah banyak dijual di supermarket2, seneng jadi bisa bereksplorasi di dapur dg olahan jamur unik ini.Abaikan bentuknya ya, krn lg pengen yg praktis & cepat.Walau nggak digoreng satu2, tp dijamin kres kriuk.Saya pakai bumbu instant sasa yg utk seafood & saya tambahin tepung tapioka krn kalo murni tepung instant.....buat lidah saya terlalu asin, hasilnya kreess kriuk, cocok dg nasi hangat & cocolan saus sambal, atau teman maem sup, bikin nambah terus maemnya.Mau digado juga oke.#BikinRamadanBerkesan25 Mei 2018, #11

#AntiRibet #serbajamur bisa buat cemilan atau buat lauk makan.

Lupa kalau punya jamur di kulkas bingung mau buat cemilan apa..coba" aja di goreng kriuk..😍😍

Hari minggu, waktunya eksperimen didapur. Membuat camilan atau lauk untuk hidangan. Jamur Enoki biasanya untuk menu shabu-shabu/steamboat. Kali ini, jamur Enoki dibuat crispy dan rasanya endolita. Renyah, garing dan maknyussssss.Cara membuatnya pun sangat mudah.Let's Try....

14Makanan praktis buat lauk atau cemilan.#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3

Jamur Crispy tanpa Saos, bisa untuk camilan atau makan berat.

Menu yang merangkap sebagai cemilan dan lauk hari ini... 😄

Kemaren beli jamur enoki. Biar beda dan cepat ludesnya, kali ini dibikin jadi jamur krispy. Anak2 seru ngemilnya. Ini juga bisa sebagai alternatif kreasi untuk bunda2 yang anaknya susah makan sayur

Lg pengen makan yg kriuk2,, eh baru inget ada stok jamur enoki sebungkus hehe.. lgsg dah bikin,, mayan buat cemilan hehehe

Jamur crispy enoki bisa untuk cemilan ataupun lauk

Jamur mau diapain aja enak...kali ini pengen yg kriuk kriuk aja...bisa dicemil2, bisa jd temen nasi jg..bikinnya gampang

Selain buat cemilan cocok jg dibuat lauk.. rasanya gurih kriuk.. kriuk..#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru