رولي شوفلوغ باللحم المفروم
الخطوات
- 1
في قدر به ماء نضع الشوفلوغ بعد تنقيته وتقطيعه جيدا مع البطاطا مقشرة و مقطعة مربعات وقليل من الكمون وفلفل الأسود ورق الرند والملح ونتركه حتى يطهى
- 2
في طنجرة نضع الطماطم المبشورة والطماطم المصبرة والبصل المبشور وأربع فصوص ثوم مبشورين ،ورق الرند الملح والزيت وفلفل الأسود والكمون كمشة حمص نتبل الخليط جيدا ثم نضيف له الماء ونتركه حتى يطهى الحمص جيدا
- 3
بعد أن يطهى الشوفلوغ والبطاطا جيدا نأخذ شوكة ونهرس الكل جيدا ثم نضيف لهم اللحم المفروم البقدونس والثوم والملح والفلفل الأسود والكمون والبيض
- 4
نأخذ صينية ونضع عليها ورق الطهي
- 5
نضع عليها قليل من الخبز اليابس المرحي
- 6
نفرش فوقها الخليط
- 7
ندخله الفرن لمدة قليل إلى أن يتماسك الخليط ثم نخرجه
- 8
نضع فوقه جبن طري ونقوم بلف الخليط
- 9
بعدها ندهنه بصفار البيض ثم نرجعه للفرن حتى يتشكل لدينا اللون الذهبي ثم نخرجه ونقدمه بالصحة والعافيه انشاء الله
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
شوفلور باللحم المفروم والبشمال شوفلور باللحم المفروم والبشمال
#صدقة_جارية هذي لغراتان تجي خفيييفة وبنينة بالبزاف متأمنوش بلي راكم تاكلو فالشوفلور
-
طاجين شيفلور باللحم المفروم طاجين شيفلور باللحم المفروم
#المرور_الثاني(فكرة جديدة طيبي بيها الشيفلور لأولادك بالاما يعرفو،؟! #حملة_التشجير
-
-
-
غراتان الشفلور باللحم المفروم 💚 غراتان الشفلور باللحم المفروم 💚
#غراتان_الشيف وصفتي الخاصة ، غراتان بطبقتين من الشفلور (القرنبيط) بينهما طبقة من اللحم المفروم. 🌱بنبن وخفيف مع بنة الليمون🌱
-
-
غراتان شفلور محشية باللحم المفروم في الفرن غراتان شفلور محشية باللحم المفروم في الفرن
طريقة هايلة للي ما يحبوش طعم الشفلور يم يم 😋😋😋
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)