Brokkoli krémleves :)

Mester Evelin
Mester Evelin @cook_13723929
Hét

A gyerekeim nagy kedvencét hoztam ma el nektek. Remélem köztetek is van aki szereti :)

Brokkoli krémleves :)

54 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A gyerekeim nagy kedvencét hoztam ma el nektek. Remélem köztetek is van aki szereti :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30-40 perc
4-5 adag
  1. 1 dbközepes brokkoli
  2. 1 dbkis vöröshagyma
  3. ízlés szerintpici fokhagyma
  4. szükség szerintolaj
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. 250 mlfőzőtejszín

Elkészítés

30-40 perc
  1. 1

    A brokkolit megtisztítjuk, megmossuk, rózsáira szedjük. Nyugodtan vágjuk fel a szárát is, hisz az is beletartozik a zöldség súlyába.

  2. 2

    Egy közepes vöröshagymát kis olajon megpirítunk, hozzáadjuk a fokhagymát, kicsit még pirítjuk. Majd belerakjuk a brokkolit és felöntjük annyi vízzel, ami ellepi. Fűszerezzük ízlés szerint :)

  3. 3

    Amint a brokkoli puhára főtt, botmixer segítségével összeturmixoljuk.

  4. 4

    Ha teljesen simára turmixoltuk, hozzáadjuk a főzőtejszínt. Hagyjuk kicsit forrni, állandó keverés mellett, nehogy leégjen. Ha túl sűrűnek találjuk, adhatunk hozzá némi tejet. Ha esetleg túl hígra sikerült, akkor sem kell elkeseredni. Kis lisztet elkeverünk pici tejjel, majd hőkiegyenlítéssel a leveshez öntjük.

  5. 5

    Levesgyönggyel, pirított kenyérkockákkal egyaránt tálalható. Jó étvágyat :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mester Evelin
Mester Evelin @cook_13723929
Közzétéve:
Hét

Szöveges kommentek

Hasonló receptek