الخطوات
- 1
نقلي اللحمه مع السمنه ومن ثم نطفي النار تحتها وونضيف الدهنة على اللحمة الساخنة وباقي المواد
- 2
نغسل البرغل بلماء ثم نضعه في جاط ونصب عليه إبريق ما ساخن للنقع
- 3
نعصره جيدا ونضع فوقه البصل المقطع إلى جوانح والملح والفلفل
- 4
الى أن يصبح ناعما ونبدأ بتحضير أقراص الكبة على كيس نايلون نضع كرة من الكبة ونرد فوقها الكيس ونضغط عليها بصحن
- 5
نفركه مع اللحمة المقطعه والدجاج المقطع وثم نطحنه بماكينة الكبة عدة وجوه
- 6
رقيق ونضع الحشوة ونرد قطعة ثانية فوقها ونبدا بتدويرها بأيدينا ليلتصق الطرفين ونكمل الكمية
- 7
وتشويها اما بالفرن اوعلى منقل فحم اوشواية كهرباء
وصفات مشابهة
-
-
-
كبة مشوية 🤤 كبة مشوية 🤤
# الشيف_الذهبي#المهم_الطعمطعم لا يقاوم .. كبة مرت عمي بتحكي فيا الحارة كلا 😍
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6305506
التعليقات