فتح الراس وسلقه في طنجره ضغط لمده ساعه وسلق اللحمه ونقع الرز مع اضافه ورص مع الرز

وضع زيت قلي في طنجره ووضع الرز بعد غسله وتحريكه مع الرز ثم تركه ٣دقائق مع تغطيه الطنجره ثم اضافه ماء

وضع الشنينه على النار مع اضافه هيل وماجي ورشه ورص وماء السلق واللحمه وتحريك حتى الغليان

تزينه وتقديمه وصحه وهنا