Onde Onde Ketawa

Udah lama pingin buat kue ini,kalau ditempatku wonogiri namanya onde-onde plekrok(merekah).akhirnya nemu resep dari blog mbak diah didi's kitchen.gampang bikinnya.thx mb diah didi's

Lagi sering mergokin resep Onde Ketawa Keju ini wara-wiri di cookpad.. Jadi penasaran gimana yaa bikinnya kok bisa mekrok2 gituu, trus inget punya sisa wijen lumayan banyak masih ready di kotak bahan kue, yowess kesempatan deh..hihiOnde Ketawa ini salah satu jajanan pasar yg selalu ada di warung sebelah rumah saya di Semarang jaman kecil dulu.. Disana Onde Ketawa ini bernama 'Gelek', hampir setiap hari saya bisa makan Gelek, karena mbah buyut saya selalu beli kue ini utk teman ngeteh atau ngopi. Kalau saja mbah buyut saya masih ada, mungkin si mbah bangga buyutnya bisa bikin kue Gelek kesukaannya..hihiNahh..kali inii resepnya hasil rikuk dari Ibu Susi Agung. Enakk looh.. Suami suka, anak jg sukakk.. Alhamdulillah..

Cemilan favorit di keluarga saya. Anak² sangat suka. Dulu sering banget beli. Setelah coba bikin ternyata mudah dan bisa jadi ladang usaha.#JemputRejeki

Memanfaatkan wijen yang masih banyak. Bingung dibuat apa..😁 bahan seadanya..

Pertama kali bikin kue kering buat lebaran nih bunda semua. Alhamdulillah berhasil.

Dari pada di kira gula pasir lagi, wijen yg di kulkas nya aku abisin aja buat bikin onde onde..gak lucu kan kalo tiba2 ada teh campur wijen untuk kedua kalinya. Antisipasi aja sih si babe udah agak susah bedain mana wijen mana gula pasir.Pembuatan onde onde nya gampang bgt anti gagal pokoknya nih resep. Btw ini pertama kalinya bikin onde onde lho.

Source by: dian's kitchen & diah didi

Cemilan kesukaan sulungku .... mudah Gak ribet bikinnya, kali ini saya pakai resep bunda Diah didi

Pertama kali bikin langsung sukses ketawanya.. 😃#Dowelicious_Recipe

Pertama kali nyoba bikin dan hasilnya enak.Alhamdulillah suamiku dan tetangga2 pada suka

Sebelumnya udh berhasil Alhamdulillah bikin onde onde yg versi kumbu. Kali ini coba yg bisa mekar ky mawar. Tertantang knapa bisa mekar begitu...dan setelah eksekusi ooo trnyata begiinii yaa caranya. Alhamdulillah berhasilGorengan pertama yg masuk wajan,ancur amburadul meski ttp kreeshh stl dingin. Dan aku akalin ditambahin tepung terigunya bagus hasilnya. Karene kondisi terigu emang beda beda yaa trgantunb cuaca dan penyimpanan nya. Jadi untuk penambahan air jangan langsung guyur aja yaa,tapi diciprat2 aja sekiranya udh cukup udah.Finally onde onde nya ketawa bund..ketawa lebar malah 😁😂Happy cooking bundaa....Source @mayadesymegawati#PejuangGoldenBatikApronWeek-25#CookpadCommunity_Solo#OndeOndeKetawa

Kemaren sudah upload..tp sekarang takaran sudah mantap dan sukses..seesss..g ada yg gagal mekar tanpa digunting💃🎉Sekalian beberapa tips sesuai pengalaman saya 3x memantapkan takaran dan tekstur adonan, sekaligus buat arsip saya sendiri karna sepertinya jadi cemilan favorite saya terutama mas bojo, karna kalo beli biasanya keras😆Saya bikin yg versi kriuk diluar, tp dalemnya lembut g terlalu padet karna sesuai request mas bojo 😙😙Resep masih terinspirasi dari bunda diah didi, cm saya g punya tumbangan dan sedikit saya utak atik karna sesuai bahan n selera