Hozzávalók

180 perc
1 torta
  1. A tésztához:
  2. 10 dbtojás
  3. 225 gliszt
  4. 225 gporcukor
  5. 16 gsütőpor
  6. 2 dlétolaj
  7. 3 ekvíz
  8. 35 gkakaópor
  9. 60 mlkávé
  10. A krémhez:
  11. 800 mlhabtejszín
  12. 1 kgmascarpone sajt
  13. 12 ekinstant kávé
  14. 1 dlkávé
  15. 7 ekxilit
  16. 20 ghabfixáló
  17. A díszítéshez:
  18. 100 gétcsokoládé
  19. 1 dlhabtejszín
  20. ízlés szerintoreo keksz
  21. ízlés szerintdr. oetker dekorgyöngy (arany)

Elkészítés

180 perc
  1. 1

    A tésztához a tojásokat szétválasztom, a fehérjéből kemény habot verek. A sárgáját kikeverem a porcukorral, majd hozzáadom a lisztet, sütőport, kakaóport. Végül az olajat, kávét és a vizet, majd a fehérje felvert habját.

  2. 2

    A tésztát 3 részre osztom és úgy sütöm. Előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 20 perc alatt.

  3. 3

    Közben a krémhez kikeverem a mascarpone sajtot a cukorral és a kávévál, majd beleforgatom a habtejszín felvert kemény habját, amihez habfixálót is adok.

  4. 4

    A krémet egyenletesen elosztom a tortalapok között. Úgy, hogy a tetejére és az oldalára is jusson.

  5. 5

    Végül díszítem. Étcsokit eltördelem, a tejszínt megmelegítem és a csokira öntöm, majd összekeverem és a tortára csurgatom. Majd oreo keksszel díszítem ízlés szerint.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

A recept szerzője:

Nikolett Braun
Nikolett Braun @braunniki_15
Közzétéve:
Iklad
Szeretek másoknak örömet okozni a süteményeimmel és szeretek kirpóbálni új süteményeket és ételeket. Az elégedettség mások arcán nekem sokat jelent.
Olvass tovább

Hasonló receptek