Roti Goreng Isi Pisang Coklat Keju (No Telur)

Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Paling suka deh yang tanpa telur gini, mulai dari donat, roti goreng, pizza dan brownies. Seperti biasa, saya selalu pake oats sebagai pengganti tepung panir. Lebih wangi dan kress.

#cookpadcommunity_tangerang
#Zahara

Roti Goreng Isi Pisang Coklat Keju (No Telur)

Paling suka deh yang tanpa telur gini, mulai dari donat, roti goreng, pizza dan brownies. Seperti biasa, saya selalu pake oats sebagai pengganti tepung panir. Lebih wangi dan kress.

#cookpadcommunity_tangerang
#Zahara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍞 Bahan Biang :
  2. 130 mlsusu uht hangat (bisa pake air hangat)
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan (fermipan)
  5. 🍞 Bahan Kering :
  6. 200 grtepung terigo pro.tinggi (cakra kembar)
  7. 1 sdmmargarin
  8. Secukupnyagaram
  9. 🍞 Bahan Isian :
  10. Secukupnyapisang (potong kecil)
  11. Secukupnyakeju quickmelt
  12. Secukupnyameises/dcc
  13. Secukupnyaoats (utk baluran)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan biang menjadi satu dalam gelas. Diamkan 5menit sampai muncul buih2. Kalau tidak muncul buih, ulangi lagi.

  2. 2

    Campur tepung terigu dan garam, lalu tuang larutan biang. Aduk rata pake spatula atau bisa dengan tangan. Ulen hingga rata, lalu tambahkan margarin. Ulen lagi sampai kalis. Letak adonan dalam wadah tertutup rapat (sy pake tupperware). Lalu diamkan 45-60menit. (Kalau sy, jemur di deket jendela yg kena cahaya matahari). Agar cepat mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Kempiskan lagi adonan yg mengembang. Uleni sebentar. Bentuk 1bulatan besar. Belah dengan pisau menjadi 6bagian. Ambil 1bagian, pipihkan dan beri isian sesuai selera. Bulatkan kembali. Cemplungkan ke kocokan telur, lalu balur ke oats. Lakukan sampai adonan habis. Panaskan minyak goreng, goreng dgn api kecil-sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Jadinya montok banget loh, kenyang dan puas deh

  5. 5

    Dalamnya lembut berserat ya, kulit luarnya juga lembut gak alot. Wangi banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
pada
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)
Follow my ig @dapoermamaicha_and my YouTube "Dapoer Mama Icha"
Lebih banyak

Komentar (6)

Inara's Mom
Inara's Mom @osinta
Mbak, kalo langsung digireng tanpa dibalur sama oats,oke oke aja gak sih?

Resep Serupa