Tócsni fokhagymás-tejfölös mártogatóssal

Zsanett Máthé-Sándor
Zsanett Máthé-Sándor @szsanett_02
Tar

Imádjuk. 😍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 10 dbközepes burgonya
  2. 4 gerezdfokhagyma
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. ízlés szerintételízesítő
  6. ízlés szerintfokhagyma granulátum
  7. 1/2 evőkanálszódabikarbóna
  8. 4 evőkanálliszt
  9. 2 dbtojás
  10. szükség szerintétolaj a sütéshez
  11. A szószhoz:
  12. 330 gtejföl
  13. 2 gerezdfokhagyma (esetleg granulátum is)
  14. ízlés szerintreszelt sajt
  15. ízlés szerintételízesítő

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A krumplikat lereszeljük, kis lyukú reszelőn!

  2. 2

    Ha végeztünk, kinyomkodjuk belőle a levét. Belereszeljük a fokhagymát is.

  3. 3

    Beleütünk 2 tojást és ízlés szerint megfűszerezzük (én jó fűszeresre szoktam).

  4. 4

    Hozzáadjuk a szódabikarbónát, a lisztet. Ha vizesebb, tehetünk még lisztet bele (én jól kinyomtam belőle). Ilyen állaga legyen:

  5. 5

    Közben megcsináljuk a szószt! Mindent összekeverünk majd hűtőbe rakjuk, hogy jól lehűljön.

  6. 6

    Végül forró olajban kisütjük aranybarnára mind2 oldalát. 😊 Kanállal beleszaggatjuk és laposra nyomjuk vele.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zsanett Máthé-Sándor
Közzétéve:
Tar
Sziasztok!30 éves vagyok.Nagyon szeretek főzni, szakácsnak készültem,de másfelé vitt az élet.Mennyiségeket nem nagyon tudok írni,mert mindig érzésre főzök,kóstolással😁Most itthon vagyok 2.5 éves kisfiammal,sokat főzök neki a férjemnek és 6 éves kislányomnak.Panasz még nem volt;)Fogadjátok szeretettel a receptjeimet!😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek