كيكة بفواكه مشكلة ذوق فراولة
الخطوات
- 1
تحضير الجينواز:نضع البيض مع السكر في خلاط كهربائي مع قرصة ملح ونضعه على أقصى سرعة حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف الفرينة مع عطر الفراولة (مغربله ثلاث مرات) على عدة دفعات ونخلط بشكل دائري وببطء من الاسفل إلى الأعلى لكي نحافظ على قوامها....نشعل الفرن على درجة حرارة 180درجة ونتركه يسخن مدة15دقيقة نضع الخليط في قالب ونتركه ينضح بعدها نتركها تبرد جيدا
- 2
تحضير الكريمة:نضع الياغورت مع غبرة الشونتيي في خلاط كهربائي على سرعة عالية ونتركها حتى يتضاعف حجمها بشرط الياغورت يكون بارد جدا
- 3
الشربات نضع السكر مع الماء على النار مدة 10دقائق بعد الغليان ونطفيئ عليه النار
- 4
التشكيل:نشكل الجينواز على شكل قلب ثم نسقيها بالشاربات جيدا ثم نضع طبقة من الكريمة مع قطع صغيرة من الفواكه(فراولة اناناس) ثم نضع طبقة جينواز ونكرر هاذ العملية ثلاث مرات بعدها نغطي الكيكة بالكريمة جيدا ونتركها ليلة كاملة في الثلاجة.في اليوم التالي نزينها باشكال من الكريمة على الحواف مع تشكيلة من الفواكه ونضع طبقة جيلاتين فوق الفواكه كي لا يتغير لونها.....وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كيكة بذوق الفراولة كيكة بذوق الفراولة
#وصفات_ام_ياراأول كيكة خدمتها لعيد ميلاد ابن أختي عبد الله جات روووعة فالبنة علابالي الديكور ماشي شباب مي و الله غير جات رووووعة
-
-
-
كيكة بذوق الفراولة كيكة بذوق الفراولة
اللهم صل وسلم علي نبينا محمد #مملكة_الفراشات🦋 أهدي هذه الكيكة لكل من جربت وصفاتي اشكركم كثيرا وتحية كبيرة مني اليكم راني احتفضت بصور الوصفات انشرتهم هنا ربي يحفضكم ويرزقكم المال الحلال والذرية الصالحة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)