Suami suka banget makan nasi padang pake lauk peyek udang. Sekali makan bisa 2 atau 3 peyek. Daripada beli terus (boros), akhirnya iseng-iseng bikin.... Suamipun suka. Hehehe

Punya stok udang di kulkas 2 hari yg lalu. Bingung mau di buat apa. Pas kebetulan punya tepung beras. Dan hari ini hanya masak tumis tauge. Ya sudah, jadikan udang sebagai lauknya saja. Dan alhamdulillah semua anggota keluarga seneng. Kriuk kriuk manjaah kata adek😁Langsung ke resep ajah#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_semarang

Source:Xanders'kitchen .enak banget.simple tapi enak banget deh.recomended.yuk dicoba #Seninsemangat #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya

Peyek udang ini salah satu lauk favorit di keluarga kami dan biasa kami sajikan bersama sayur bayam bening dan sambal bawang. Perpaduan ketiganya, meski 3x makan di rumah aja, ngga ada bosennya... Anak balita sayaa sukaaaa banget sama peyek ini.. Di gadoin, sama nasi anget, sama sayur bening oke semuaa.. Dia lebih suka kalau yg masih kriuk, jd kadang ku goreng bentar supaya kriuk lagi.. Lumayan lauk yg tinggi protein ini buat balita.Rempeyek ini biasa dijual di resto padang, disana enak dan mahal. Tapi kalau bikin sendiri di rumah, bisa enak, murah dan jadi banyaakk.. Udangnya pun bisa dibanyakin. Untuk udang, saya biasa beli di swalayan sayur yang 1/4 kg harganya 12rb. Pernah bikin pakai udang yang ukuranya diatasnya itu, kurang kriuk menurut saya.Source : buku Xander’s kitchen (dg modifikasi)

Hari ini lg pengen makan yang seger2... Kebetulan hari ini bikin sayur asem goreng ikan kerapu dan bikin ati bumbu bali. Untuk semua resep udh pernah saya post ya sebelumnya...Nah tadi di pasar nemu udang segar yang kecil2, enak banget kl dibuat peyek krn ngga gampang melempem. Tahu dong peyek pakai udang basah / segar pasti ngga akan awet kriuknya. Tp kl pakai udang yg kecil insyaAllah lumayan lah awetnya...Peyek ini ngga bisa disimpan sampai menginap ya. Paling lama sih seharian aja tp tetep simpan di wadah kedap udara aja biar ngga gampang melempem..#resepkuhariini#cookpadcommunity_surabaya

Suami seneng sama sebangsa makanan renyah sebagai ganti nya krupuk goreng peyek udang. Mumpung nemu udnag lembut-lembut di pasar

Baru pertama bikin rempeyek udang. Walaupun tidak setipis kaya yg dijual orang orang. Tapi ini cukup garing kok dan enak banget di cocol dengan sambal kecap..😁#BarapiManjuhu#Cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_muarateweh

Peyek udang ini lauk favorit keluarga saya Bun, apalagi pak suami yg super syuka ..dimakan pas anget2 makin mantul Bun. Bikinnya juga gampang banget. Barangkali ada bunda yg kebingungan mau bikin lauk apa, bisa nih jadi opsi. #ResepPertamaku

Lagi kangen sama peyek udangnya mamiku. Tp kalo punya mamiku pake ketumbar diulek dan daun kunyit. Berhubung suami agak eneg kalo ada campuran ketumbar, jd ga aku kasih ketumbar ya. Trus untuk daun kunyit jg aku ga nemu di tukang sayur langgananku, jd pake bhn yg simpel aja tp rasanya ttp wow. Kuncinya ya berani main dibumbu ya

Pengen terus kalo makan udang habisnya enak sih ketagihan yuhuu 😁😀🦐

Karna kangen masakkan mama... jd coba2 deh bikin.. Alhamdulillah... memuaskan

Balik aktif lg di cookpad setelah kepulangan kami ke Indonesia, terkaget2 sampai indo harga sayur n ikan murah bgt dibanding di Brisbane salah satunya udang ini, beli 1/4 kg harganya 12 rb n bikin peyek dpt 1 toples syukurlah ini dia resepnya, ambil dr resep mb Diah Didi tp diubah dikit sesuai selera