Bahan-bahan

  1. 350 grtahu putih (cuci bersih)
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 sdtgaram halus
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 5 sdmtepung terigu
  7. 🍛 Bahan pelapis :
  8. Secukupnyatepung terigu
  9. 1 butirtelur+sejumput garam (kocok lepas)
  10. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,lada bubuk,garam & kaldu bubuk. Setelah halus masukkan tahu & uleg sampai halus...

  2. 2

    Tambahkan terigu aduk rata,ambil adonan secukupnya bentuk oval & pipihkan. Lakukan sampai semua adonan tahu habis...

  3. 3

    Balurkan adonan tahu yg telah dibentuk kedalam tepung terigu...

  4. 4

    Masukkan kedalam telur kocok,kemudian gulingkan kedalam tepung roti. Setelah semua selesai simpan kedalam frezeer selama 10-15menit supaya set...

  5. 5

    Panaskan minyak goreng secukupnya goreng tahu katsu sampai kuning keemasan (cukup 1kali balik supaya tidak menyerap banyak minyak). Setelah matang angkat & tiriskan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒Astri Anjar🍍
pada
Jember - Jawa Timur
Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa