براونيز بالبطاطا الحلوة

حنين ياسر
حنين ياسر @cook_13727186
السعودية

براونيز بالبطاطا الحلوة

16 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبتينبطاطا حلوة متوسطة الحجم
  2. كوبدقيق شوفان أو أي نوع دقيق آخر
  3. عشرين حبة تمر منزوعة النوى أو أي محلّي
  4. ملعقتين كبيرةكاكاو بودرة غير محلى
  5. للصوص :
  6. كمية من التمر منزوع النوى وماء مغلي

الخطوات

  1. 1

    تقطع البطاطس لقطع متوسطة ويضاف إليه ماء مغلي حتى يغطيه

  2. 2

    بعد استواء البطاطس يتم تقشيرها والاحتفاظ بماء السلق

  3. 3

    بعد طحن الشوفان ينخل مع الكاكاو في وعاء عميق

  4. 4

    ضعي التمر المخصص للوصفة في الخلاط وأضيفي القليل من ماء سلق البطاطا مع مراعاة أن يكون الماء ساخنًا ليُهرس التمر جيداً

  5. 5

    يوضع التمر مع الدقيق والكاكاو

  6. 6

    تهرس البطاطا الحلوة في الخلاط

  7. 7

    تضاف البطاطا لبقية المكونات وتخلط جيدا

  8. 8

    قد تحتاجي لإضافة قليل من الماء أو الشوفان

  9. 9

    بعد أن يمزج الخليط جيداً يوضع في صينية مناسبة ، دعيه يرتاح لثلث ساعة ، اقل او اكثر قليلاً

  10. 10

    ضعي الصينية في الفرن حرارته 250 لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح كالبراونيز بحيث تغرسين السكينة ويكون بها قليل جدا من الخليط ، لا يجب أن يكون ناشفًا كالكيك

  11. 11

    بعد أن يستوي اتركيه يبرد في الفرن حتى يتماسك ويسهل تقطيعه

  12. 12

    لعمل الصوص يهرس التمر بالماء المغلي في الخلاط جيدا ، ويمكنك عمل أي صوص مفضل لك او وضع آيسكريم على البراونيز ، وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حنين ياسر
حنين ياسر @cook_13727186
نُشرت في
السعودية
ام لطفل مصاب بحساسية القمح والحليب
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة