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Ingredientes

8 minutos
2 Personas
  1. 125 grSurimi
  2. 1Kiwi grande
  3. 100 grtomate cherry
  4. 100 grzanahoria
  5. 60 grAlbahaca
  6. Aceite de Oliva
  7. Vinagreta: Limón/Lima
  8. Salsa Soya
  9. Sal y Pimienta
  10. Mostaza
  11. Chili de Cayena
  12. Semillas de sésamo/ajonjolí

Paso a paso

8 minutos
  1. 1

    Picar el surimi en cuadros y colocar en un bowl

  2. 2

    Picar el kiwi en cuadros y agregar al bowl

  3. 3

    Hacer fideos de zanahoria o picar lo más delgado posible y colocar en el bowl.

  4. 4

    Picar en tiras o julianas la albahaca y colocar en el bowl.

  5. 5

    Hacer una vinagreta de soya, mostaza, limón y chili de cayena.

  6. 6

    Mezclar todo y agregar sal, pimienta y semillas al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cesar Lobo
Cesar Lobo @cook_14202913
Montevideo
Soy un curioso de todo, me gusta comer saludable entre semana y no tan saludable los fines de semana. He descubierto que la cocina es una forma de conectar profundamente con las personas
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