Lágy sörbundás csirke

Anett Szilvia Bíró
Anett Szilvia Bíró @London_Eye1
London

Ha egy finom ebédre vagy vacsorára vágytok. :)

Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 személy
  1. 1 kgcsirkemell
  2. 1,5 dlvilágos sör
  3. 20-25 dkgliszt
  4. 3 dbtojás
  5. ízlés szerint
  6. szükség szerintétolaj a sütéshez

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A csirkemellet felszeletelem, sózom. A tojásokat külön tálban kettészedem a fehérjét a sárgájától.

  2. 2

    A sárgáját sózom, borsozom, majd hozzáadom a sört. Ezután annyi lisztel csomómentesre keverem, hogy egy sűrűbb palacsintatésztát kapjunk.

  3. 3

    A fehérjét egy csipet sóval habosra keverem.

  4. 4

    Majd a fehérjét a sörös sárgájával összedolgozom. Beleteszem az összevágott csirkemellet és bő olajban aranybarnára sütöm.

  5. 5

    Jó étvágyat hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Anett Szilvia Bíró
Anett Szilvia Bíró @London_Eye1
Közzétéve:
London
Pék-Cukrász a szakmám.Dolgoztam már pékségben,jelenleg egy Londoni cukrászda műszakvezetöje vagyok.Imádok sütni, főzni.A nagymamám szeretette meg velem a sütést kiskoromban,imádtam amikor vasárnaponként együtt sütöttünk.😊Feleségként pedig tudom mekkora kihivást jelent mindig valami újat és finomat tenni az asztalra.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek