مكرونة بالبشاميل
الخطوات
- 1
هنجيب المكرونة نسلقها عادى في حلة بيها ماء مغليه وملح وشويه زيت
- 2
وهى بتغلى نعصج اللحمة المفرومة نجيب البصلايه نقطعها في حلة مع الفلفل الالوان واول مياخدة لون نقطع عليهم الطماطمايه مكعبات صغيرة لحد متتدبل ونحط اللحمة وكل التوابل لحد متستوى
- 3
نعمل البشاميل نحط السمنة ونحط عليها الدقيق وندوبهم كويس وبعدين نحط اللبن وبعدها نحط حوالى كوبايتين شوربه لو مفيش نحط ماء سخنة وعليهم واحدة مرقة دجاج ونحط نصف كميه الجبنة الموتزريلا اللى عندنا ونقعد نقلبه لحد ميتقل والجبنة تسيح فيه
- 4
هنجيب صينيه نحط فيها معلقتين بشاميل في الارضيه وعليهم نص المكرونة وبعدين عليهم اللحمة والزيتون والجبنة وشويه بشاميل تانى وبعدين نحط باقي المكرونة وعليهم باقي البشاميل وشويه موتزاريلا لو في ونجيب البيض ونجيب الفرشة ونحط عليها البيض نوزعة على الوش
- 5
نحطها في الفرن درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعة على الشبكة اللى في النص وبعدين نشغل الشوايه 10 دقايق عشان الوش تاخد لون وبالهنا والشفا
- 6
معلش الوش اتحرق شويه في الصورة عشان نسيتها شويه في الشوايه خلو بالك 😉😉
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مكرونة بالبشاميل مكرونة بالبشاميل
كلمة "بشاميل"، والتي الحقت بالمكرونة، ترجع إلى شخص يدعى "الماركيز دي باشاميل"، حيث كان يذهب إلى المطاعم والفنادق الكبرى بفرنسا وكان يفضل صلصة "الصوص الأبيض" التي يتم وضعها على المكرونة، وإكراما له تم تسمية الصلصة بـ "صلصة البشاميل" ومن هنا جاءت تسمية المكرونة بالبشاميل.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات