نأخد السميدة او مايسما بي دشيشة الرطبة وتم نضعها في مقلاة تكون تقيلا نوعنما وانضعوها على نار هادئة ونقوم بى تحريكها بي الملعقة حتى يصبح لونوها دهبي فتح قليل ثم ننزعوها من المقلاةونضعوها في مكان مهوا كي تبرد

نضع في اناء (كسرونة) فوقا النار كاس عسل وكاس زبدة ونتركوها تذوب

ثم نضيف الطمينة حسب الرغبة ثم نفرغها في الصحن التقديم ونزينوها بي القرفة وبعض حبات الحلوة الملونة وبالصحة والهناء تقدم مع الشاى وخاصة للمرأة المرضعة