Bolu Pisang Kukus (No Mixer)

Dewi Harum Sari
Dewi Harum Sari @dewiharumsari1994
Jakarta Timur

Ada pisang nganggur beli 10 ribu 1 arit, sisa setengah arit (sktr 8-10 biji) jd ywdh deh d eksekusi bikin bolu pisang.. mumpung bahan2 ada d dapur jd langsung cuss deh bikin 😊

Bolu Pisang Kukus (No Mixer)

Ada pisang nganggur beli 10 ribu 1 arit, sisa setengah arit (sktr 8-10 biji) jd ywdh deh d eksekusi bikin bolu pisang.. mumpung bahan2 ada d dapur jd langsung cuss deh bikin 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8-9 Buahpisang Lampung/emas
  2. 6 sdmTepung Terigu
  3. (Saya pakai segitiga Biru)
  4. 6-7 sdmGula pasir
  5. 2 ButirTelur
  6. 1/2 sdtBaking powder
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 1/2vanila bubuk (gg make juga gpp 😊)
  9. 2 SachetSKM putih
  10. 100 mlMinyak goreng
  11. Secukupnyamargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, uleni pisang memakai garpu sampai halus

  2. 2

    Ditempat yg berbeda, siapkan loyang berukuran sedang lalu kocok telur beserta gula sampai tercampur rata.. setelah itu masukan tepung terigu, baking powder, soda kue & vanila d ayak.. lalu aduk merata memakai sodet biar lebih mudah dlama proses pengadukan..

  3. 3

    Setelah sudah berbentuk seperti kalis, masukan pisang tdi yg sudah d uleni alias d benyek2 memakai garpu. Lalu aduk merata

  4. 4

    Setelah sudah tercampur, masukan minyak goreng & aduk2 sampai minyak goreng tercampur k dalam adonan

  5. 5

    Next yg terakhir masukan 2 sachet SKM putih & aduk hingga merata lalu diamkan sejenak.

  6. 6

    Siapkan panci kukus yg sdh berisi air & sdh setengah mendidih.. alasi tutup panci dg menggunakan kain lap dapur agar tetesan air mendidih tdk jatuh k adonan.

  7. 7

    Lalu siapkan loyang (saya pakai loyang yg biasa buat bikin puding) olesi dg margarin secukupnya.. lalu setelah d olesi taburkan tepung terigu sedikit d dlm loyang yg sdh d olesi margarin tadi

  8. 8

    Lalu masukan adonan tadi secara merata & siap d taro d panci kukus.

  9. 9

    Kukus kurang lebih 45-50 menit. Atau jika sekiranya pas d cek d tusuk pakai garpu tdk lengket. Itu artinya bolu siap d angkat..

  10. 10

    Dan jika sdh d angkat, sajikan 😊 semoga bermanfaat.. monggo di coba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Harum Sari
Dewi Harum Sari @dewiharumsari1994
pada
Jakarta Timur
I ❤ CookPad Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa