جوزية قسنطينية
عاشقة المطبخ @cook_14230164
الخطوات
- 1
نخدمو البياض جيدا حتى يصبح كاثلج
- 2
من جهة نحط السكر والماء يغلي حتى يطل لدرجة حرارة 180° ثم نضيف العسل ونتركه يغلي مدة 3 دقائق
- 3
نواصل تضريب البيض مع اضافة الخليط الساخن تدريجيا والخلط المستمر حتى يبرد اي نتحصل على موس جوزية تقيلة
- 4
نحطو الخليط على حمام مائي مع التحريك المستمر على نار متوسطة لمدة ساعة و 15 دقيقة نكون وجدنا سيلوفان وجوز مكسر نرمي الجوز للخليط ونقلب جيدا ثم نفرغوه ونخلوه يبرد ليلة كاملة من بعد نقطعوها ونزينها بحبات الجوز
- 5
- 6
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
جوزية قسنطينة رائعة المذاق جوزية قسنطينة رائعة المذاق
جوزية قسنطينة رائعة المذاق بطريقة سهلة ةبمكونات اقتصادية مليحة بزاف للمناسبات
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6353108
التعليقات (5)