Ayam Goreng Krispi Renyah

25 orang berencana membuat resep ini
Qonita Fitriani
Qonita Fitriani @qonitaaaf_
Manokwari, Papua Barat

Resep nya diadaptasi dari buku kesayangan xanderkitchen yang amat sangat membantu aku didunia perdapuran, patut di recook karena simpel, praktiss dan bikin nggk mau berenti nambah nasi 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongdada ayam filet (aslinya ayam potongan)
  2. bahan marinasi :
  3. 5bawang putih dihaluskan
  4. secukupnyagaram, gula, lada dan kaldu bubu
  5. bahan pelapis cair:
  6. 1butih telur
  7. bahan tepung :
  8. 100 grtepung terigu serbaguna /segitiga
  9. 20 grtepung maizena
  10. kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu marinasi haluskan, lanjut campurkan dg ayam, aduk2 sampe terendam semua ayamnya. diamkan minimal 2 jam agar bumbu meresap sampe kedalam dan letakkan di dlam ciler kulkas sampai akan digoreng

  2. 2

    Siapkan telur, kocok2 sisihkan.

  3. 3

    Lanjut campurkan tepung trigu dan maizena kasi secukupkan kaldu jamur.

  4. 4

    Untuk menggorengnya, masukan ayam ke telur, lanjut ke tepung, ulangi lagi sampai dirasa pas,, lanjut digoreng deh.

  5. 5

    Cocok dihidangkan dengan sambel korek, ayam digeprek diatas sambelnya,, waah nikmat bnget.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Qonita Fitriani
Qonita Fitriani @qonitaaaf_
pada
Manokwari, Papua Barat
Mama Pucuk yang sedang belajar ngecook, ngecake dan ngebake
Lebih banyak

Resep Serupa