المكوّنات

  1. جيلة رز مصري
  2. لفةونص ورق عنب (اذا كانت غرشة الورق عنب فيها 6 لفات)
  3. 1صلصة طماطم
  4. بصل مقلي (انا استخدمت جاهز)
  5. 2 حبةطماطم كبيرة
  6. زيت زيتون أو زيت عادي
  7. دبس الرمان
  8. بهارات :
  9. ملح
  10. ملح الليمون
  11. رشةفلفل اسود مطحون
  12. ثوم مطحون
  13. كركم
  14. رشةبهارات مخلوطة أو بهارات كاري

الخطوات

  1. 1

    نغسل الرز المصري جيدا ونسويه نص استواء

  2. 2

    في الوقت اللي يستوي فيه الرز، نقطع الورق عنب والطماطم إلى قطع صغيرة

  3. 3

    نحط زيت شوي في المقلاة ونحط عليه الطماطم

  4. 4

    اذا ذاب الطماطم شوي نضيف عليه الورق عنب المقطع والبصل المحمس

  5. 5

    نتخلص من ماء الزر إلا القليل بحيث يتحرك الرز شوي فيه ونضيف عليه الحمسة

  6. 6

    نضيف البهارات ودبس الرمان وصلصة الطماطم على الورق عنب (على الحمسة السابقة) ونتركها دقيقتين الى ٥ دقائق مع التقليب

  7. 7

    نحط مضروبة الورق عنب على نار هادية ونقلبها كل شوي مدة تقريباً ربع ساعة (قلبوها وانتبهوا لا تحترق)

  8. 8

    بعد ما تستوي نحطها في قالب التقديم ونضيف عليها رمان يعطي شكل جميل وطعم لذيذ

  9. 9

    وبالعافية ❤

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (3)

مطبخ فطوم🌸
مطبخ فطوم🌸 @Ftom_Kitchen
انا اسويها ايضا جد ادمان تسلم يدك

وصفة من

Zainab ♥️
Zainab ♥️ @cook_7610263
نُشرت في
البحرين
هاوية للطبخ ❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة