اولا نخفق البيض مع الفانيلا جيدا ثم نضيف السكر بالتدريج حتى يذوب ونضيف ملعقة الخل

ثم نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ونضيف الى الخليط السابق بالتدريج مع التقليب من اعلي الى اسفل حتى لا يفقد البيض الفوم من الخفق

نحضر قالب الانجليش كيك او اي قالب مدهون ونسكب الخليط مع مساواته

وهذا الخطوة اختياري اما ان تضعي التفاح المبشورة بالقرفة في قالب الكيك ثم سكب الخليط عليه وعند السوا يقلب مع رشة سكر بودرة ويقدم

او كما هو في الصورة يوضع الخليط ويضع على وجه التفاح المبشور مع القرفة وتدخل في فرن سابق تسخينها لمدة 40 دقيقة او حتى السوا ثم تقدم وبالف صحة وهنا 😘