طمينة جزائرية (زرير) 🕋

#عشاء _المولد طمينة او زرير تحلية تقليدية جزائرية يعملوها في الجزائر للاحتفال بالمولد النبوي الشريف وايضاً ماتخلاش من مائدة ضيوف للمولود الجديد وكل منطقة عندها وصفة خاصة بهم هذي وصفة ماما على الطريقة القسنطينية
طمينة جزائرية (زرير) 🕋
#عشاء _المولد طمينة او زرير تحلية تقليدية جزائرية يعملوها في الجزائر للاحتفال بالمولد النبوي الشريف وايضاً ماتخلاش من مائدة ضيوف للمولود الجديد وكل منطقة عندها وصفة خاصة بهم هذي وصفة ماما على الطريقة القسنطينية
الخطوات
- 1
في طجين فخار او مقلاة تيفال نبدا بتحميص القمح والحمص والكاوكاو حتى ياخذو لون ذهبي كل واحد على حدا
- 2
نطحن جميع مكونات الطمينة اكيد عند الطحان اذا لم يتوفر تقدرا تطحنوهم في مطحنة القهوة شرط ان تكون نوعيتها جيدة حتى لا تتوقف المطحنةونخلط معاهم الجوز واللوز والكاوكاو شرط تطحنوهم ناعم جدا بعدها تحتفظو بالخلطة في الثلاجة ولما تحبو تستعملو منها تنزلوا بالكمية
- 3
في وعاء طبخ نضع الزبدة والعسل على نار هادئة ونبدأ بالتحريك حتى تذوب الزبدة ويمتزج الكل مع بعض
- 4
بعدها نطفيء النار ونبدأ بإضافة خليط الطمينة ملعقة تلوى الاخرى حوالي ٦ ملاعق (مالازم تكون يابسة) تتركوها سائلة شوي
- 5
تسكبوها في صحن مسطح وتزينوها حسب الرغبة و bon appétit😋👌 صح مولودكم 🎉🇱🇧🇩🇿❤️
وصفات مشابهة
-
-
شوربة (حريرة)🥘 جزائرية 🇩🇿 شوربة (حريرة)🥘 جزائرية 🇩🇿
اكلة تقليدية من غرب الجزائر غنية بالخضروات والبقوليات صحية وكتيييير طيبة 😋 Alissa -
المحجوبة الجزائرية 🌶 المحجوبة الجزائرية 🌶
من اكثر الأكلات شعبية في الجزائر تختلف أسماءها على حسب المناطق(المحجوبة، المختومة، محاجب) تمتاز بمذاقها الحار🌶 وتأكل مباشرة ساخنة من الطاجين 😋😍مفضلة بزاف عندي Alissa -
مشوك الجزائري مشوك الجزائري
وصفات من يوتيوب Cuisine Om Wassim اشتركو معانا في القناة وفعلو الجرس ليصلكم الجديد لا تنسو تشيرو الفيديو مطبخ ام وسيم Cuisine Om Wassim -
طاجين حلو جزائري طاجين حلو جزائري
طاجين حلو او طاجين لحم حلو من الاطباق المعروفة في المغرب العربي يمتاز بطعمه الحلو اللذيذ ونكهته المميزة ، يعد من الاطباق الاساسية في الجزائر خاصة اول ايّام رمضان و في الاعراس بشكل عام ، لكن انا عملته بدون لحم Alissa -
بقلاوة جزائرية على اصولها بقلاوة جزائرية على اصولها
حلوى سلطانة المائدة الجزائرية في الاعياد والمناسبات السعيدة لذتها لا توصفمقدار واحد تساوي 250غ حلويات الاميرة الجزائرية -
حلوى جزائرية بدون بيض حلوى جزائرية بدون بيض
حلوة لي شاف مروة الجزائرية بدون بيض بكمية كبيرة ذوق رائع أمي حبيبتي -
بغرير مغربي بغرير مغربي
#يوميات_رمضان #بغرير_مغربياليوم الرحلة الى المغرب العربي تحديدا الى المغرب 😍اليوم قمت بتجربة وصفة البغرير المغربي للموديرايتر لبنى و فعلا وصفة لذيذة ومختلفة كتير عن القطايف او الكريب او البان كيك لان بتعتمد على السميد اكثر من كمية الطحين.تجربة كتير حلوة والنكهة روعة😍😍 Hiba Jamaleddine -
عرايش حلو جزائري عرايش حلو جزائري
#تجربتي_الاولى#الشيف_الذهبي#وصفات_بالطحيناول شي ههه ماحدا يتمسخر علي خصوصا من اخواتنا الجزائريات هههه لاني اكيد ما راح اكون ابدعت متلكن بس من زمان نفسي اجرب العرايش بس لاقيته صعب واخيرا عملته وطلع لذيذبتمنى منكن اتعدلوني اذا في اي خطأ 🇵🇸ام ضياء الجعبري🇵🇸 -
طمينة جزائرية طمينة جزائرية
#اطباق _عاشوراءمن حلويات تقليدية جزائرية تقدم في مناسبات دينية او طهارة وتقدم مع تاي (شاي) و تسمى في الوسط الجزائر بطمينة و الشرق زرير و في الغرب تقنيتة Missilda -
طمينة جزائرية طمينة جزائرية
تقام في المناسبات وفي سبوع المولود الجديدالمولد النبوي الشريف...... #بداية_خير Sonia Sif 🕊🇩🇿 -
طمينة جزائرية طمينة جزائرية
#مولد_نبينا طمينة المولد النبوي صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين أم صونية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (25)