تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. راسباذنجان كبير
  2. 0.5 كوبطحينية
  3. 0.5 كوبعصير ليمون
  4. سنثوم مهروس
  5. ملعقةملح(حسب الرغبه)

الخطوات

  1. 1

    حطي الباذنجانه على راس الغاز واشويها من كل الجهات

  2. 2

    حطيها بوعاء وغطيها بنايلون لتبرد شوي وهيك بتساعدك تقشريها بسهولة

  3. 3

    بتقشريه.. وبتدقي الباذنجان المشوي بالهاون (ايد الهون) او بالشوكه او اي اشي انتي بتستخدميه بالهرس 🤷‍♀️

  4. 4

    ضيفي الطحينية والليمون والملح والتوم وحركيهم ودوقي اذا ناقصهم اشي بتزيدي حسب ذوقك. بتقدميها متل ما بتحبي. وجربي تحطي فوقها سلطة بندورة مع شطه وفوقهم زيت الزيتون. بتطلع خيلة 😍☝️ وصحتين 😋❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Nesreen Aghawany
Nesreen Aghawany @cook_5626028
نُشرت في
الاردن
تجاربي في المطبخ ؛ بعضها بلمستي وبعضها على أصولها والبعض الآخر من وصفات أمي الغالية ❤تعلم الطبخ بإتقان هو أحد الأشياء التي أتمناها واسعى لتطويرها دائماً😋✌🏻أحب وصفات الجدّات الرائعه 😍وأحب تجربة ما هو جديد في الطبخ 😎 أتحدى نفسي بإعداد أي شئ صعب وأستمتع بالنصر عند اتقانه🤩أؤمن بمقولة (العين بتاكل قبل التم) لذا اهتم بتعلم اسلوب تزيين الأطباق وتلوينها 🤩والتقديم بشكل بسيط غير مبالغ فيه وبلمسة انيقة مريحة للنظر وفاتحه للشهية 😌👌وأتمنى أن أكون إحدى مقدمات البرامج التي تتحدث عن أطباق الطعام التقليدية والمشهورة في شتى البلاد حتى استطيع ان اجرب كل انواع الطعام واستمتع بالتذوق 😋😂
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة