Kepiting asam manis
Cara Membuat
- 1
Ambil kepiting, bersihkan bagian dalamnya. caranya buka bagian penutup atas kepiting. buang kotoran2 didalamnya. cuci bersih. ini aku belah 2 kepitingnya karena kebesaran ga muat di wajan😁😁
- 2
Setelah dicuci, rebus lebih kurang 5 menit kepiting kemudian tiriskan.
- 3
Panaskan wajan, beri minyak goreng. masukkan bawang putih dan bawang bombay cincang. tumis hingga harum.
- 4
Masukkan cabe yg sudah dihaluskan. tumis sebentar lalu beri saos tomat, saos cabe, gula, garam, merica. beri air secukupnya. biarkan hingga mendidih.
- 5
Masukkan kepiting yg sudah direbus tadi. aduk kembali hingga rata. masukkan telur yg sudah dikocok lepas tadi. tujuannya agar kuah mengental dan bumbu meresap, dan beri sisa rajangan bawang bombay tadi. aduk kembali.
- 6
Koreksi rasa, dan kepiting siap disajikan😋😋😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Kepiting asam manis Kepiting asam manis
Ini menu favorit keluarga saya😘 kalo beli di resto 200 ribu dapat 2 ekor kepiting besar tapi kalo masak sendiri bisa dimakan orang serumah sampek puas 😊
-
-
Kepiting asam manis Kepiting asam manis
Request anak2 nih...masak kepiting. Aku tambahin cumi n udang biar kayak beli gitu heheh
-
-
-
-
Kepiting asam manis Kepiting asam manis
Makan kepiting kalo belum habis belum selesai makannya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar