Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 5 siungbawang putih haluskan
  3. 3 sdtgaram
  4. 2 literair
  5. 5 sdmtepung terigu
  6. 3 sdmtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong2 memanjang,cuci hingga bersih

  2. 2

    Didihkan air di panci bersama bawang putih dan garam,masukan kentang,rebus kentang ckp setengah matang saja yah,angkat lalu tiriskan

  3. 3

    Campur terigu dan tapioka di wadah aduk hingga rata,lalu campur kentang ke dlm campuran terigu td,sebagian dl yah biar rata tepungnya..aduk rata dan lakukan hingga hbs

  4. 4

    Simpan kentang di kulkas dl krg lbh 1 jam bru di goreng yah bu ibu 👍😍

  5. 5

    Note: jika mau di frozen sebaiknya jgn di pakein tepung yah,bs di frozen kentangnya aja,klu mau di goreng bru di balur tepung,karena klu sdh di tepungin lalu di bekukan nanti baklan benyek tepungnya setelah keluar dr freezer.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya